Ako sa podniká s orechmi na havajskom ostrove Molokai

Na havajskom ostrove Molokai sa rozprestiera jedna z najstarších makadámiových plantáží na svete. Orechy prišli na ostrov s prívlastkom „priateľský“ z Austrálie. Až tu zažili boom a začali ich produkovať komerčne.

(Zdroj: Vladimír Pauco)

Prišli ste na exkurziu?“ Pomerne rozhodne a rázne nás chlapík menom Tuddie Purdy privítal na jeho plantáži. Tuddie, ktorý má zmiešanú havajskú a írsku krv, sa rozhovoril o svojom kráľovstve.

Makadámiovú plantáž prevzal po dedovi v roku 1980. Vtedy mala farma jeden aker (1 aker = 4 046 m2) a na ňom päťdesiat stromov. Trvalo mu celý rok, kým plantáž vyčistil od všetkej buriny.

V roku 1982 sa Tuddie rozhodol farmu sprístupniť verejnosti. Skultivoval ju a odvtedy k nej pripojil ešte ďalších päť akrov s dvestopäťdesiatimi stromami. Ešte na začiatku pracoval Tuddie pre aerolínie a tým si pri preprave makadámiových orechov pomáhal ušetriť logistické náklady.

Článok pokračuje pod video reklamou

V rámci udržania vedomostí v rodine mu na plantáži dva razy týždenne pomáha dcéra. Vraví, že z makadámiových stromov oberá plody takmer celý rok. Zrelé stromy totiž rodia dvanásťkrát do roka, čiže každý mesiac. Znie to úžasne.

Ale keď zasadíte strom, trvá štyri až desať rokov, kým začne rodiť, a 15 až 20 rokov, kým jeho úroda bude dobrá. Z jedného stromu tak Tuddie môže získať až 23 kilogramov orechov za rok.

Svoje prvé úrody predával po 80 centov za libru (0,45 kg). Dnes ich dáva po 13 dolárov. Stromy, ktoré ukazuje, majú 90 rokov. Tomu sa hovorí dedičstvo, lebo za život ho len tak nedopestujete.

Päť percent orechov, ktoré oberie, sú takzvané dvojčatá. Tuddieho stroj nie je uspôsobený na spracovanie orechových dvojčiat, a tak ich dáva návštevníkom. Tí počas exkurzie rozbíjajú ich škrupiny kladivom, aby si potom pochutnali na chutných bielych orieškoch.

Makadámiové orechy majú najtvrdšiu škrupinu zo všetkých druhov. Aby Tuddie využil kompletne celý potenciál orecha, z jeho tvrdej škrupiny vyrába náhrdelníky.

Viacnásobné využitie

Popritom v rámci obohatenia svojho portfólia ponúka návštevníkom svoje makadámiové produkty, napríklad

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C54UM na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C54UM na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  2. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  3. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  4. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  5. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  6. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  7. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  8. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  9. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  10. Najužitočnejšia appka
  1. Billa otvorila svoju 150. predajňu na Slovensku
  2. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  3. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  4. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  5. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  6. Polus Market – trh v srdci nákupného centra
  7. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  8. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  9. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  10. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  1. Najužitočnejšia appka 17 313
  2. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 16 825
  3. V O2 to s dátami poriadne prehnali 10 990
  4. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 9 604
  5. Arabská exotika: Top hotely v Ománe 8 947
  6. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 6 372
  7. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 5 107
  8. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 4 776
  9. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať 3 361
  10. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku 3 351

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Hamšík vypadol z Ancelottiho zostavy, o odchode neuvažuje

Nerozumiem, odkiaľ tieto správy pochádzajú, odbil tvrdenia agent Petráš.

Blog Radovana Bránika

Synovia Detvy, Bytes a ďalší z kola von

Ľudia z pozadia firmy BYTES sa v obave z negatívnej publicity ozvali.

ROZHOVOR S DAVIDOM ENGELSOM - FÓRUM

Belgický historik: Čaká nás čo Rimanov v prvom storočí pred Kristom

K vláde majú prísť autoritárske režimy.

Neprehliadnite tiež

Walesa stále navštevuje svoje väzenie, dnes má štyri hviezdy

Hotelový rezort Arłamów láka novú oligarchiu.

Interiérová dizajnérka sa k tvorbe šperkov dostala náhodne

Nosí šperky rada, sama sebe je živou vizitkou. Východiskom tvorby šperkárky a interiérovej dizajnérky Tatiany Lesajovej je originálna štruktúra prírodného materiálu, z ktorej vytvára unikát.

Stará vila dostala novú tvár. Prerábali tak, aby z nej vyhodili čo najmenej

Vznik projektu, ktorý pristupuje citlivo k spoločnosti a životnému prostrediu, môže plniť úlohu prvej lastovičky.

Nebankovky našli nový biznis model

Nekalé praktiky v požičiavaní nezmizli.

Stovky eur môžete dostať za dvojeurovú mincu

Euro je nepochybne tvrdšia mena ako koruna. Mince niektorých štátov majú pre zberateľov dokonca až stonásobne vyššiu hodnotu, ako je nominálna.