Roky praxe v talianskej kaviarni pretavila do svojho biznisu doma

Z Talianska na Slovensko ich priviedol sen o vlastnom bistre. Manželia Monika Pokorná a Salvatore Michele Dessi sa v práci bavia prípravou focaccie či gelata.

(Zdroj: Lucia Fričová)

Kaviareň Favor.it ležiacu medzi rodinnými domami v Devínskej Novej Vsi v Bratislave náhodný chodec objaví len ťažko. Neleží pri hlavnej ceste, cyklistickom chodníku ani na inom rušnom mieste, ale domáci obyvatelia privandrovalcov radi nasmerujú.

Väčšina nových zákazníkov sem prichádza na odporúčanie. Chýr o príjemnej obsluhe, kvalitných talianskych produktoch a domácej zmrzline z rodinného podniku sa šíri nečakane rýchlo.

Majitelia Monika Pokorná a Salvatore Michele Dessi sú v prvom roku podnikania sami príjemne prekvapení veľkým záujmom. Ľudia u nich ochotne stoja rady na gelato – remeselne vyrobenú zmrzlinu a každý deň čerstvo pripravená focaccia sa do záverečnej hodiny vždy vypredá.

Článok pokračuje pod video reklamou

Veľký výber

Zákazníci majú záujem dokonca aj o nenaplnený kváskový chlieb a radi by si odniesli domov aj taliansku šunku či syry. Ponuka talianskeho vína a káv z celého sveta sa dá vybrať aj v minipotravinách vedľa pultu.

„Zákazníkov sa vždy pýtam, ako im chutilo a či sú spokojní. Dostávam od nich aj veľa nápadov a návrhov. Ale nechcem sa stať mäsiarstvom ani cukrárňou.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C52GR na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C52GR na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. 4 konkrétne tipy, ako získať peniaze na rozvoj podnikania
  2. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  3. Slovákom na účtoch leží 17 miliárd. Ako ich zhodnotiť?
  4. S mobil bankingom nosíte banku vo vrecku
  5. Cena elektriny rastie, čo to znamená pre firmy?
  6. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka!
  7. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  8. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch
  9. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu
  10. EY Podnikateľ roka: hľadáme slovenské príbehy!
  1. S mobil bankingom nosíte banku vo vrecku
  2. Slovákom na účtoch leží 17 miliárd. Ako ich zhodnotiť?
  3. Deti z Kľušova už vedia zachraňovať životy
  4. Vyberáme správny názov firmy
  5. Cena elektriny rastie, čo to znamená pre firmy?
  6. 4 konkrétne tipy, ako získať peniaze na rozvoj podnikania
  7. Manažment a svet v pohybe, výzvy, príležitosti a hrozby
  8. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka!
  9. 4 mýty o minerálnej vlne, ktorým by ste nemali veriť
  10. Stavebná fakulta STU na dňoch kariérneho poradenstva
  1. Platíte si poistenie domova zbytočne? 21 464
  2. Slovákom na účtoch leží 17 miliárd. Ako ich zhodnotiť? 21 320
  3. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte! 16 585
  4. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch 11 907
  5. Dvaja Slováci dokázali zázrak. Ich listy chcú po celom svete 11 631
  6. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní 8 515
  7. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať? 5 645
  8. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými 5 277
  9. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu 3 747
  10. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka! 3 544

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Lajčák je podľa odborníkov nahnevaný a netaktizuje

Minister Lajčák hrozí odchodom z vlády.

DOMOV

Lajčák hrozí kvôli migračnému paktu demisiou, Danko dokument odmieta

Šéf diplomacie priznal aj spor s expremiérom Ficom.

KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Lajčák sa prvýkrát za niečo postavil

Žeby Lajčák našiel hodnoty?

DOMOV

Okolo protestov sa objavujú spravodajské hry

Polícia prešetruje postup šéfa NAKA.

Neprehliadnite tiež

Keď zamestnáva Róm Rómov, ich vzájomná dôvera je hlbšia

Nie je ľahké nájsť prácu pre firmu, ktorej majiteľom je Róm.

V Handlovej odštartovali nový projekt s názvom Basketbalová škola ŠBK Handlová

Handlová sa teší obrovskému záujmu detí o basketbal. Za posledné tri roky vzrástol štvornásobne, a to najmä vďaka viacerým úspešným projektom, nevynímajúc letné kempy pre deti.

Výrobca drevených roliet berie podnikanie ako službu

Aj rolety sú jedinečné z práve dreva

Renáta Hall: Vysoké školy potrebujeme viac otvoriť

Prečo slovenské vysoké školy nie sú v špičke?