Roky praxe v talianskej kaviarni pretavila do svojho biznisu doma

Z Talianska na Slovensko ich priviedol sen o vlastnom bistre. Manželia Monika Pokorná a Salvatore Michele Dessi sa v práci bavia prípravou focaccie či gelata.

(Zdroj: Lucia Fričová)

Kaviareň Favor.it ležiacu medzi rodinnými domami v Devínskej Novej Vsi v Bratislave náhodný chodec objaví len ťažko. Neleží pri hlavnej ceste, cyklistickom chodníku ani na inom rušnom mieste, ale domáci obyvatelia privandrovalcov radi nasmerujú.

Väčšina nových zákazníkov sem prichádza na odporúčanie. Chýr o príjemnej obsluhe, kvalitných talianskych produktoch a domácej zmrzline z rodinného podniku sa šíri nečakane rýchlo.

Majitelia Monika Pokorná a Salvatore Michele Dessi sú v prvom roku podnikania sami príjemne prekvapení veľkým záujmom. Ľudia u nich ochotne stoja rady na gelato – remeselne vyrobenú zmrzlinu a každý deň čerstvo pripravená focaccia sa do záverečnej hodiny vždy vypredá.

Článok pokračuje pod video reklamou

Veľký výber

Zákazníci majú záujem dokonca aj o nenaplnený kváskový chlieb a radi by si odniesli domov aj taliansku šunku či syry. Ponuka talianskeho vína a káv z celého sveta sa dá vybrať aj v minipotravinách vedľa pultu.

„Zákazníkov sa vždy pýtam, ako im chutilo a či sú spokojní. Dostávam od nich aj veľa nápadov a návrhov. Ale nechcem sa stať mäsiarstvom ani cukrárňou.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C52GR na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C52GR na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Profit

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  2. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  3. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  4. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  5. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  6. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  7. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  8. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii
  9. Audi Q3 druhej generácie: akcia na úvod
  10. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac
  1. Rok 2019: Začína sa éra informačného osvietenstva
  2. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  3. Pozvánka na udeľovanie ceny – ABF Slovakia Bakalár 2018
  4. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  5. Deň otvorených dverí Stavebnej fakulty STU
  6. Hlas Schwarzeneggera v autokameře Mio MiVue J85 WiFi vás ochrání
  7. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  8. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  9. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  10. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  1. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny 14 738
  2. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur 12 029
  3. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii 9 468
  4. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac 9 251
  5. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom 6 199
  6. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 6 145
  7. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Ománe? 5 175
  8. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne 4 294
  9. Jedli ste už ružovú čokoládu? 3 775
  10. Zrážka s lyžiarom na svahu Vás môže vyjsť poriadne draho 2 952