Retro ako biznis: Zo Škodovky urobili kaviareň

Niekedy na rozbeh podnikania stačí dobrý nápad.

Martin Galát, Barbora Tóthová a Július Galát (Zdroj: Archív Škodovky)

„Chceli sme mať miesto pre priateľov a hostí, ktorí sa u nás budú cítiť ako doma. Dnes už vieme, že sa nám podarilo inšpirovať aj konkurentov,“ tvrdí Martin Galát, spoluzakladateľ Škodovky, jedinečného konceptu kaviarne v Bratislave, ktorá ľudí na chvíľu vráti v čase.

Je retro stále v kurze?

Retro vnímam nepochybne ako fenomén dneška. Ľudí jednoducho nadchýna možnosť nachvíľu spomaliť, obzrieť sa späť a pripomenúť si časy, v ktorých strávili časť života. A tí, čo poctivé retro nezažili, často zaujme práve preto, lebo je pre nich nové, nepoznané.

Vám sa chce obzerať do minulosti?

Vrátenie sa v čase nepovažujem za sentimentálne spomínanie, ale za inšpiráciu možnosťami, ktoré už pred rokmi priniesli na tento svet praktickí ľudia. Ich cieľom bolo spríjemnenie, zlepšenie či skvalitnenie vtedajšej životnej úrovne. Akýkoľvek retro koncept použitý v službách či výrobe je podľa môjho názoru preukázanie vďaky kreativite a odhodlaniu z minulosti a zároveň dôrazom na potrebu súčasného podnikania odlíšiť sa a zaujať.

Vraj ste za ideou vzniku boli vy, bratranec, kamarát a sklamanie zo servisu bratislavských podnikov a ich služieb.

Áno. Tento fakt sa stal základným pilierom vzniku nášho konceptu – špecializovanej predajne kávy s degustačným priestorom. V súčasnosti sme spolu s bratrancom Júliusom majitelia a prevádzku vedie manažérka Barbara. Som presvedčený, že mnohí poznajú pocit, keď konečne nájdu podnik, kde sa cítia príjemne a kam sa radi vrátia. Zvyknú si na prostredie, a aj keď možno nie je vždy všetko podľa ich predstáv, radi sa vrátia najmä vďaka usmiatemu personálu či špecifickej ponuke.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4ZDA na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4ZDA na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na Profit


Inzercia - Tlačové správy


  1. Títo Slováci sa rozhodli zveľadiť svoje okolie
  2. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok
  3. 3 slovenské projekty, ktoré sa nestratia ani vo svete
  4. Splnený sen
  5. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur
  6. Za 30 rokov sa cena fotovoltických panelov znížila 100-násobne
  7. Majte všetky svoje účty za energie pod kontrolou
  8. Neobjavené emiráty Fujairah a Ajman
  9. Zaparkujte tak, aby ste s vaším vozidlom odišli vy, a nie iný
  10. Na bratislavskom nábreží vznikla Zóna tolerancie
  1. Splnený sen
  2. Majte všetky svoje účty za energie pod kontrolou
  3. Za 30 rokov sa cena fotovoltických panelov znížila 100-násobne
  4. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok
  5. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur
  6. Títo Slováci sa rozhodli zveľadiť svoje okolie
  7. Chceme sa dívať na svet zdravými očami detí
  8. Neobjavené emiráty Fujairah a Ajman
  9. Stanovisko Advokátskej kancelárie JUDr. Radomír Bžán
  10. Mladí rozhodli: Najlepšou poisťovňou na Slovensku je UNIQA
  1. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur 10 074
  2. Neobjavené emiráty Fujairah a Ajman 6 368
  3. 3 slovenské projekty, ktoré sa nestratia ani vo svete 2 585
  4. Títo Slováci sa rozhodli zveľadiť svoje okolie 2 397
  5. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok 2 394
  6. Za 30 rokov sa cena fotovoltických panelov znížila 100-násobne 2 132
  7. Zaparkujte tak, aby ste s vaším vozidlom odišli vy, a nie iný 1 881
  8. Koniec štátnym príspevkom pre mladých 1 670
  9. Splnený sen 1 215
  10. Na bratislavskom nábreží vznikla Zóna tolerancie 1 204

Téma: Profit


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Bývalá opatrovateľka: Bol to prázdny život, nedalo sa to vydržať

Agentúry zneužívajú vodičov aj opatrovateľky, tvrdí bývalá opatrovateľka v Rakúsku Angelika Horňáková.

KOMENTÁRE

Kurz si vyberá kurz

Kurz možno bude tvrdiť, že si vzal od radikálov len toľko, aby nevládli oni.

Neprehliadnite tiež

Realitné bublanie: Lacné peniaze nám zarábajú na drahé problémy

Podľa toho, ako sa darí obchodovaniu s nehnuteľnosťami, si Slováci už nepamätajú, čo spôsobilo v roku 2008 finančnú krízu v USA. Jej dôsledky pritom pociťujeme doteraz. Napríklad vo forme nízkych úrokových sadzieb, ktoré podobne ako pred dekádou v zámorí robia vlastné bývanie mimoriadne dostupným.

Laboratórium, ktoré skrášľuje dvory, parky či námestia

Laboratórium architektúry krajiny – je to jedna z vecí, ktorými sa zapodievajú krajinní architekti. Im náleží všetko okolo stavby – mestské dvory, ale aj parky a súkromné záhrady.

Architekt, ktorý skrotil vietor

Architekt Martin Šichman nemá rád kockové, pravouhlé, teda ortogonálne telesá a inšpiráciu hľadá v prírode. Zo všetkých živlov ho najviac fascinuje vietor.

Umelec, ktorý zmenil Oaxacu

V mexickej Oaxace je umenie na každom kroku – mnohé galérie, múzeá i workshopy sú dostupné zadarmo. Vydajte sa po stopách súčasného latinskoamerického maliara a sochára Francisca Toleda, ktorý sa o to zaslúžil.