SME
Piatok, 19. apríl , 2019

(Ne)prerušená tradícia najstaršieho pivovaru na Slovensku

Pivovar Steiger vo Vyhniach patrí v produkcii medzi malé a stredné pivovary, i keď ide o klasického priemyselného výrobcu.

Andrej Tesár Andrej Tesár (Zdroj: Klaudia Lászlóová)

Modernú továrenskú podobu mu dala rodina Kachelmanovcov na prelome 19. a 20. storočia. Podľa dobových dokumentov je pivovar najstarší na Slovensku a v Česku majú starší iba v Broumove.

Andrej Tesár pochádza z rodiny sládkov, ktorí už v 13. storočí varili pivo. „Existuje listina z 13. storočia o Ondřejovi Tesařovi z českého Rakovníka, ktorý mal cisárske privilégium na vozenie piva do Prahy, čo bolo veľmi vzácne, pretože Pražania si svoje kšefty s pivom strážili,“ opisuje nadšenec pre históriu a bývalý lekár.

Článok pokračuje pod video reklamou

Dnes žije jeho rodina vo Vyhniach. Dedo a otec ešte v sladovníckej tradícii pokračovali práve vo vyhnianskom pivovare, ktorý je najstarší stále fungujúci.

Prečítajte si tiež: Pivo začal variť doma v kuchyni. Teraz varí aj silné ovocné pivá

Mystické začiatky

Pivo sa tu začalo variť niekedy, keď prapredok A. Tesára vozieval svoje pivo do Prahy. Nedokazuje to však žiadna listina, len kameň s nápisom z roku 1252, ktorý zaznamenal historik Milan Augustín a pripisuje ho templárskemu rádu.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4YDH na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4YDH na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Profit

Inzercia - Tlačové správy

  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  3. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  4. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  5. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  6. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  7. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  8. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  10. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Bim Challenge 2019
  3. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  4. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  5. Grilovacia sezóna je zahájená!
  6. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  7. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  8. Funkce pro Slovensko: navigace na čísla popisná i bez ulic! Mio
  9. Projekt CEC spojil študentov ekonomických univerzít troch štátov
  10. Kúzlo pravidelného investovania
  1. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 24 185
  2. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 8 973
  3. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 7 781
  4. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 7 624
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 746
  6. Idete stavať dom? Päť vecí, ktoré potrebujete vedieť 5 968
  7. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 4 319
  8. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 4 059
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 3 684
  10. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali 3 287

Téma: Profit


Hlavné správy zo Sme.sk

Boris Zala.
Donald Trump.
Momentka zo zápasu Rakúsko - Slovensko v príprave na MS v hokeji 2019.
Lekári musia výsledky krvného testu vnímať s ohľadom na anamnézu pacienta. Hodnoty ovplyvňujú viaceré faktory ako napríklad životospráva, hmotnosť či užívané lieky.

Neprehliadnite tiež

Jedlo môžeme chápať ako investíciu do seba

Dušan Plichta má úspech s firmou, ktorá vyrába funkčné potraviny.

Dušan Plichta

Na koniec sveta nemusíte cestovať dlho, stačí ísť na juh Portugalska

Kto neabsolvuje Paseo de Grutas, akoby tu ani nebol.

Sen o lietaní si splnil, keď mal už jednu kariéru za sebou

Daniel Ferjanček vlastní firmu s lietadlami.

Daniel Ferjanček

Extrémne výkony v práci majú aj odvrátenú stranu

IT architekti a piloti sú podľa Profesia.sk na Slovensku najlepšie platené profesie.

Daniel Buchta.

Kanceláriu má desaťtisíc metrov nad zemou

Byť pilotom vyžaduje celkom inú motiváciu, ako sú peniaze.

Michal Kutlík s manželkou, ktorá je tiež členkou posádky.