SME
Sobota, 20. apríl , 2019
NOTA BENE

Kam vedie kult jedla

Nikdy sa o jedle nehovorilo toľko ako dnes. V televíziách vyrábajú špeciálne relácie, časopisy ponúkajú celé prílohy alebo v každom vydaní aspoň niekoľko receptov.

Zdravé jedlo.Zdravé jedlo.(Zdroj: Vladimír Kampf)

Kto nevarí, akoby ani nebol. Jedlo sa stalo témou, hoci veľká časť ľudstva trpí hladom.

Deti v Sudáne a všelikde inde neuvažujú o tom, či je v miske vyvážený pomer bielkovín, cukrov a vitamínov. Je im jedno, že proso, z ktorého im uvarili kašu, je geneticky modifikované.

Chudobný svet vidí západnú posadnutosť zdravým jedlom ako zvrátenosť. Má iné starosti. netrápi sa kvalitou, ale množstvom. s trochou irónie sa dá povedať, že hlad je najlepší kuchár.

Lenže aj ten najlepší kuchár potrebuje suroviny. Možno by mu pomohli aj tie, ktoré v takzvanom rozvinutom svete končia v kontajneroch ako odpad.

Vyznávači kvalitnej stravy neustále upozorňujú, že nie je jedno, čím sa kŕmime. Ľudský vek sa predlžuje, v krajinách s vyspelou gastronómiou majú pre toto tvrdenie štatistiky.

Aj vďaka nim nastal boom bio stravy. Z nálepky bio sa stala modla a dôvod, aby boli potraviny drahšie. Do mrkvy človek nevidí, ale označeniu bio verí.

Zelenina, mäso či ovocie, ktoré nie je prepchaté antibiotikami a inými farmakami, je iste zdravé. Len netreba zabúdať, že aj ten najzdravší život sa raz skončí smrťou.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Profit

Inzercia - Tlačové správy

  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  3. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  4. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  5. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  6. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  7. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  8. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  10. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Bim Challenge 2019
  3. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  4. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  5. Grilovacia sezóna je zahájená!
  6. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  7. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  8. Funkce pro Slovensko: navigace na čísla popisná i bez ulic! Mio
  9. Projekt CEC spojil študentov ekonomických univerzít troch štátov
  10. Kúzlo pravidelného investovania
  1. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 21 507
  2. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 10 352
  3. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 9 007
  4. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 7 936
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 799
  6. Idete stavať dom? Päť vecí, ktoré potrebujete vedieť 5 305
  7. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 4 544
  8. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 4 139
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 3 538
  10. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali 3 361

Téma: Profit


Hlavné správy zo Sme.sk

Boris Zala.
Komentár Petra Schutza

Moment Čaputová nebol prelud

Reč aprílového Focusu dáva na známosť, že tento moment ovplyvnil politickú krajinu.

Peter Schutz.
Ilustračné foto
Nelegálna skládka odpadov za obcou Zlaté Klasy v roku 2013.

Neprehliadnite tiež

Jedlo môžeme chápať ako investíciu do seba

Dušan Plichta má úspech s firmou, ktorá vyrába funkčné potraviny.

Dušan Plichta

Na koniec sveta nemusíte cestovať dlho, stačí ísť na juh Portugalska

Kto neabsolvuje Paseo de Grutas, akoby tu ani nebol.

Sen o lietaní si splnil, keď mal už jednu kariéru za sebou

Daniel Ferjanček vlastní firmu s lietadlami.

Daniel Ferjanček

Extrémne výkony v práci majú aj odvrátenú stranu

IT architekti a piloti sú podľa Profesia.sk na Slovensku najlepšie platené profesie.

Daniel Buchta.

Kanceláriu má desaťtisíc metrov nad zemou

Byť pilotom vyžaduje celkom inú motiváciu, ako sú peniaze.

Michal Kutlík s manželkou, ktorá je tiež členkou posádky.