NOTA BENE

Kam vedie kult jedla

Nikdy sa o jedle nehovorilo toľko ako dnes. V televíziách vyrábajú špeciálne relácie, časopisy ponúkajú celé prílohy alebo v každom vydaní aspoň niekoľko receptov.

Zdravé jedlo.(Zdroj: Vladimír Kampf)

Kto nevarí, akoby ani nebol. Jedlo sa stalo témou, hoci veľká časť ľudstva trpí hladom.

Deti v Sudáne a všelikde inde neuvažujú o tom, či je v miske vyvážený pomer bielkovín, cukrov a vitamínov. Je im jedno, že proso, z ktorého im uvarili kašu, je geneticky modifikované.

Chudobný svet vidí západnú posadnutosť zdravým jedlom ako zvrátenosť. Má iné starosti. netrápi sa kvalitou, ale množstvom. s trochou irónie sa dá povedať, že hlad je najlepší kuchár.

Lenže aj ten najlepší kuchár potrebuje suroviny. Možno by mu pomohli aj tie, ktoré v takzvanom rozvinutom svete končia v kontajneroch ako odpad.

Vyznávači kvalitnej stravy neustále upozorňujú, že nie je jedno, čím sa kŕmime. Ľudský vek sa predlžuje, v krajinách s vyspelou gastronómiou majú pre toto tvrdenie štatistiky.

Aj vďaka nim nastal boom bio stravy. Z nálepky bio sa stala modla a dôvod, aby boli potraviny drahšie. Do mrkvy človek nevidí, ale označeniu bio verí.

Zelenina, mäso či ovocie, ktoré nie je prepchaté antibiotikami a inými farmakami, je iste zdravé. Len netreba zabúdať, že aj ten najzdravší život sa raz skončí smrťou.

Najčítanejšie na Profit


Inzercia - Tlačové správy


  1. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  2. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  3. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  4. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  5. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  2. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  3. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  4. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  5. Stavebný úrad neoprávnene predĺžil americkej ambasáde lehotu
  6. Grantová výzva na vykonávanie činností centier Europe Direct
  7. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  8. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  9. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  10. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 21 331
  2. Ako sme jazdili v socializme 2 213
  3. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 279
  4. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me 1 149
  5. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 887
  6. Zo stredomorskej stravy sa nepriberá 846
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 745
  8. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 738
  9. Túžite po práci z pláže? 7 rád, ako sa stať digitálnym nomádom 679
  10. Prísne kontroly a veľa tepla. Takto sa vyrába mlieko 671

Téma: Profit


Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Fico s Bugárom verzus Danko. Ako čítať vývoj krízy

Premiér odvolal Plavčana a Danko sa cíti urazený.

KOMENTÁRE

Koľko stál Plavčan, ešte len spoznáme

Človek s Plavčanovou históriou sa nikdy nemal stať ministrom.

Neprehliadnite tiež

Viedeň mesto kongresov, číslo dva vo svetovom rebríčku

Biznis model, ako sa stať svetovým lákadlom pre kongresy a konfrencie si Viedeň buduje 200 rokov.

Fotografie, ktoré povedia, čo nie je vidieť

Martin Baláž sa venuje sa reportážnej sociálnej fotografii. Témami aj spôsobom ich uchopenia sa vymyká svojim spolupútnikom, hoci nemá meno, ktoré by zacvendžalo.

Záložňa z čias Márie Terézie

Prvá úverová inštitúcia Uhorska vznikla v Bratislave, kde pôsobila štrnásť rokov. V činnosti pokračuje ďalej - v Budapešti a je najstarším biznisom Maďarska.

Slovenských obuvníkov je menej, ale vyrábajú viac

Slovenskému textilnému, kožiarskemu a obuvníckemu priemyslu kraľuje obuvnícke kvarteto.