Petržlen, ktorý používali ešte naše babičky, opantal "zdravý" svet

Kučeravá bylinka zažíva boom v zdravej kuchyni. Minimálne v Británii, kde jej spotreba petržlenu z roka na rok narastá. Briti si ním ochutili jedlá v minulom roku o 37 percent viac, ako v tom predošlom.

Zdravá vňať petržlenu(Zdroj: Fotolia.eu)

Britský výrobca čerstvých byliniek, spoločnosť Vitacress, spočítal, že minulý rok si Briti naukladali do nákupných košíkov viac než štrnásť miliónov petržlenových zväzkov a balíčkov.

Žiaden div, petržlen je obľúbený nielen pre svoju farbu a chuť, ale aj vďaka vedecky potvrdeným protirakovinovým účinkom. Flavonoid myricetín, ktorý petržlen obsahuje, pôsobí preventívne proti rakovine kože a tiež ako prevencia cukrovky.

Vďaka vysokému obsahu chlorofylu dokáže blokovať karcinogénne efekty jedla, ktoré vznikajú pri jeho grilovaní vo vysokých teplotách.

Článok pokračuje pod video reklamou

Odborníci na zdravú výživu preto odporúčajú pridať petržlen do všetkých grilovaných pokrmov. Apigenín v petržlene napomáha v zmenšovaní tumorov pri rakovine prsníka, zistili nedávno vedci z univerzity v americkom Missouri.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. 4 konkrétne tipy, ako získať peniaze na rozvoj podnikania
  2. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  3. Cena elektriny rastie, čo to znamená pre firmy?
  4. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka!
  5. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  6. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch
  7. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu
  8. EY Podnikateľ roka: hľadáme slovenské príbehy!
  9. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať?
  10. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými
  1. Cena elektriny rastie, čo to znamená pre firmy?
  2. 4 konkrétne tipy, ako získať peniaze na rozvoj podnikania
  3. Manažment a svet v pohybe, výzvy, príležitosti a hrozby
  4. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka!
  5. 4 mýty o minerálnej vlne, ktorým by ste nemali veriť
  6. Stavebná fakulta STU na dňoch kariérneho poradenstva
  7. XXIII. Seminár I. Poliačka – Rozvoj cestnej infraštruktúry
  8. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  9. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch
  10. Sieť prevádzok Stop Shop obchodov má už 80 pobočiek
  1. Dvaja Slováci dokázali zázrak. Ich listy chcú po celom svete 34 669
  2. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní 26 569
  3. Platíte si poistenie domova zbytočne? 21 283
  4. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte! 11 797
  5. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch 9 785
  6. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať? 4 191
  7. First moment na leto 2019 je tu: 13 letovísk s výraznými zľavami 4 188
  8. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými 4 181
  9. Volkswagen T-Cross má z každého niečo 3 725
  10. Hidradenitída - kožná choroba, o ktorej sa nehovorí 3 467

Téma: Vitamíny a minerály


Článok je zaradený aj do ďalších tém Domáce a tradičné lieky, Zdravá strava, Bylinky

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Príbeh Bonaparte: stavba, ktorou nepohne ani kauza Bašternák

Komplex vzbudzoval rozruch od začiatku.

KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

O slobodu sa dá aj prísť

Ani ústava nemusí vydržať všetko.

Neprehliadnite tiež

V Handlovej odštartovali nový projekt s názvom Basketbalová škola ŠBK Handlová

Handlová sa teší obrovskému záujmu detí o basketbal. Za posledné tri roky vzrástol štvornásobne, a to najmä vďaka viacerým úspešným projektom, nevynímajúc letné kempy pre deti.

Výrobca drevených roliet berie podnikanie ako službu

Aj rolety sú jedinečné z práve dreva

Renáta Hall: Vysoké školy potrebujeme viac otvoriť

Prečo slovenské vysoké školy nie sú v špičke?