Lavanda sa zrodila pri kočíkovaní

Dve kamarátky z detstva sa rozhodli založiť si spoločný biznis na prechádzkach s deťmi v nitrianskom mestskom parku. Dnes majú vo svojej kaviarničke takmer stále plno.

Nádherný veľký park s vysokými stromami a jazierkom, obľúbené vychádzkové miesto Nitranov, mal donedávna jednu chybu. Okrem stánku s pivom, hotdogmi a nanukmi tu nebola žiadna ršetaurácia či kaviareň, kde by sa dalo posilniť, či už dobrou kávou, zákuskami alebo dobrým jedlom.

Kamarátky Alena Majdová a Zuzana Vavrovičová určite neboli prvé, ktoré si to všimli na prechádzke s deťmi. Ale boli prvé, ktoré sa rozhodli s tým niečo urobiť. „Kaviareň Lavanda máme otvorenú už tretiu sezónu a mali by sme aj dlhšie, keby nám dva roky netrvalo presvedčiť mesto, aby nám tento priestor prenajalo,“ hovorí A. Majdová. Nešlo pritom o konkurenčný boj, s rovnakým nápadom totiž na radnicu vtedy ešte nik neklopal. Len bolo treba presvedčiť členov zastupiteľstva, že kaviareň v parku bude prínosom.

VÝHRA PRE VŠETKÝCH

Pritom si vybrali jednoduchšiu cestu, bez nutnosti stavať – podujali sa obnoviť budovu, ktorá sa používala ako maštaľ v malom gazdovskom zookútiku. Dom zvnútra premenili na kaviareň v provensálskom štýle a zvonka ponechali pôvodný sedliacky ráz prostredia, dokonca aj staré rameno zasypanej studne dopĺňa kolorit. „Budova a pozemok patria mestu, máme ich len v prenájme,“ vysvetľuje Alena.

Lavanda sa zrodila pri kočíkovaníZdroj: Katarína Bukerová | Petit Press 2016

Rekonštrukciu však zvládli z vlastných zdrojov. Splnili tak aj verejnoprospešný účel, ktorý by malo mesto vyžadovať od prenajímateľov svojho majetku, hoci na pohostenie pre mamičky s deťmi na prechádzke a iných návštevníkov parku sa v tabuľkách nemyslí. Čitáreň však spadá do správnej kolónky, a tak návštevníkom Lavanda caffé spríjemňujú čas aj knihy a časopisy. Obe majiteľky už predtým privoňali k podnikaniu.

Pokračovanie článku patrí k prémiovému obsahu Sme.sk
Aj vy môžete byť jeho predplatiteľom

Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Mesačné predplatné
od 0,98 €
Objednať
Cena 0,98€ platí pre nových predplatiteľov prvý mesiac. Ďalšie mesiace sú za štandardnú cenu 3,90€.

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na Profit


Inzercia - Tlačové správy


  1. Trenkwalder má nového generálneho riaditeľa
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  3. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  5. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  7. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  8. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  9. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom?
  10. Jarné prázdniny pri mori?
  1. 10 faktov o ovocí a zelenine, ktoré musíte vedieť!
  2. Trenkwalder má nového generálneho riaditeľa
  3. Montážne konferencie - Novinky aj vzdelávanie o suchej výstavbe
  4. Profesijný rast študentov médií sa začína už počas vysokej školy
  5. Paneurópska vysoká škola otvára špecializované kurzy IT
  6. Medzinárodná súťaž FIRST LEGO League na Fakulte informatiky PEVŠ
  7. S profesorom Michalom Miovským o prevencii závislostí
  8. Poslanci nevzdávajú boj proti herniam, chcú prísnu reguláciu
  9. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  10. Mäsovýroba Gašparík získala ocenenie Danubius Gastro 2017
  1. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 9 580
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 8 106
  3. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 7 370
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 6 445
  5. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 6 389
  6. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 5 875
  7. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 4 587
  8. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord 4 445
  9. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 4 436
  10. Jarné prázdniny pri mori? 2 852

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

SaS sa približuje k antisystémovému voličovi, odchodom Mihála stráca výhodu

Z mnohých výrazných osobností, ktoré boli v strane od jej vzniku v roku 2009, v nej dnes zostávajú už len niekoľkí.

EKONOMIKA

Land Rover z Nitry budú rozvážať Nemci, Cargo neuspelo

Štátny prepravca rokuje s Deutsche Bahn Cargo.

KOMENTÁRE

Aby nás z čara prieskumov nevytrhol ľud v uliciach

Kaliňák je stále ministrom, Bašternák na slobode.

SVET

Keď už sa dostanete do štádia hladomoru, je príliš neskoro

OSN po šiestich rokoch znovu vyhlásila hladomor.

Neprehliadnite tiež

Najlepšou prevenciou proti riziku je plán

Experti tvrdia, že aj najhorší plán je lepší ako žiaden. Dane boli, sú a budú vždy nespochybniteľnou súčasťou rizika v biznise. O daňových prizikách sa však hovorí stále málo.

7 zmien životného štýlu, na ktorých zarobíte

Sporíte, šetríte, túžite viac zarobiť. Ale nedeje sa to. Niekedy stačí málo, možno len pozmeniť niečo vo svojom životnom štýle.

Víno ako ho zamýšľala sama príroda

Tvárou vinárstva Weingut Nikolaihof v malebnom rakúskom údolí Wachau je Christine Saahsová.Nie je to však matriarchát, ale výborne naolejovaná biznisová mašinéria, kde má každý svoje nezameniteľné miesto.

Od banky k sakám nie je ďaleko

Ako sa z vyštudovaného ekonóma a najmä finančníka stane odborník na módu?


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop