Lavanda sa zrodila pri kočíkovaní

Dve kamarátky z detstva sa rozhodli založiť si spoločný biznis na prechádzkach s deťmi v nitrianskom mestskom parku. Dnes majú vo svojej kaviarničke takmer stále plno.

Nádherný veľký park s vysokými stromami a jazierkom, obľúbené vychádzkové miesto Nitranov, mal donedávna jednu chybu. Okrem stánku s pivom, hotdogmi a nanukmi tu nebola žiadna ršetaurácia či kaviareň, kde by sa dalo posilniť, či už dobrou kávou, zákuskami alebo dobrým jedlom.

Kamarátky Alena Majdová a Zuzana Vavrovičová určite neboli prvé, ktoré si to všimli na prechádzke s deťmi. Ale boli prvé, ktoré sa rozhodli s tým niečo urobiť. „Kaviareň Lavanda máme otvorenú už tretiu sezónu a mali by sme aj dlhšie, keby nám dva roky netrvalo presvedčiť mesto, aby nám tento priestor prenajalo,“ hovorí A. Majdová. Nešlo pritom o konkurenčný boj, s rovnakým nápadom totiž na radnicu vtedy ešte nik neklopal. Len bolo treba presvedčiť členov zastupiteľstva, že kaviareň v parku bude prínosom.

VÝHRA PRE VŠETKÝCH

Pritom si vybrali jednoduchšiu cestu, bez nutnosti stavať – podujali sa obnoviť budovu, ktorá sa používala ako maštaľ v malom gazdovskom zookútiku. Dom zvnútra premenili na kaviareň v provensálskom štýle a zvonka ponechali pôvodný sedliacky ráz prostredia, dokonca aj staré rameno zasypanej studne dopĺňa kolorit. „Budova a pozemok patria mestu, máme ich len v prenájme,“ vysvetľuje Alena.

Lavanda sa zrodila pri kočíkovaníZdroj: Katarína Bukerová | Petit Press 2016

Rekonštrukciu však zvládli z vlastných zdrojov. Splnili tak aj verejnoprospešný účel, ktorý by malo mesto vyžadovať od prenajímateľov svojho majetku, hoci na pohostenie pre mamičky s deťmi na prechádzke a iných návštevníkov parku sa v tabuľkách nemyslí. Čitáreň však spadá do správnej kolónky, a tak návštevníkom Lavanda caffé spríjemňujú čas aj knihy a časopisy. Obe majiteľky už predtým privoňali k podnikaniu.

Pokračovanie článku patrí k prémiovému obsahu Sme.sk
Aj vy môžete byť jeho predplatiteľom

Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Mesačné predplatné
od 0,98 €
Objednať
Cena 0,98€ platí pre nových predplatiteľov prvý mesiac. Ďalšie mesiace sú za štandardnú cenu 3,90€.

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na Profit


Inzercia - Tlačové správy


  1. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  2. Zažite zmenu s najpredávanejším SUV Hyundai Tucson
  3. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  4. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  5. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  6. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  7. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  9. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  10. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  1. Slováci sa hojne stávajú majiteľmi nehnuteľností v cudzine
  2. Prečo mamy lákali deti na mobil, kľúče či diaľkové ovládanie?
  3. Zažite zmenu s najpredávanejším SUV Hyundai Tucson
  4. Neviete si rady s vaším ročným vyúčtovaním? Pomôže vám FiiFree
  5. Nadácia Orange ocenila Detský čin roka
  6. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  7. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  8. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  9. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  10. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal? 17 442
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 16 073
  3. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 8 257
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 7 337
  5. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 7 151
  6. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 6 699
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 403
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 5 134
  9. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke? 3 775
  10. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov 2 764

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Šéfa ÚPN Krajňáka považovali za cuciaka, teraz je pre koalíciu diktátor

Šéf Ústavu pamäti národa viedol spor s českým ministrom financií Andrejom Babišom a zamestnancami, ktorí mali blízko k extrémizmu.

Neprehliadnite tiež

Ostrovy noblesných sklárov

Máloktorý súčasný dizajnérsky výrobok má za sebou takú dlhú históriu ako benátske sklo. Benátske zrkadlá, lustre a ozdobné predmety zo skla zdobili už stredoveké paláce, pričom dnes ich nájdete napríklad v interiéri najznámejších hotelových sietí.

Papier je stále voňavý. Slováci sú konzervatívni knihomoli

Oveľa častejšie knihy kupujú v kamenných kníhkupectvách a antikvariátoch než cez internet. Potrebujú kontakt s knihou. Neporovnávate ceny kníh? Ak chcete ušetriť, tak by ste mali.

Dámy, ktoré sa zahryzli do perníkov starého otca

Pernikáreň s príbehom a tradíciou, ktorú založil pradedo Jozef Ertl na začiatku minulého storočia, je dnes prevažne dámska firma.

Digitálni nomádi pôsobia ako novodobí boháči

Silviu na Bali priviedlo surfovanie, Adam sa presúva za učením sa jazykov, Kristína pre pracovné príležitosti, Zuzanu láka multikultúrna rozmanitosť sveta a manželia Šoralovci v exotike čerpajú energiu a nápady.