Reštauračná dilema: Francúzski reštauratéri sa hnevajú na zdieľanú ekonomiku

Podobne ako Uber pre taxi služby a Airbnb pre hotely, začínajú byť aj bytové reštaurácie tŕňom v päte pre majiteľov oficiálnych reštaurácií a veľkých podnikov.

Čoraz kritickej ie s a proti domácim amatérskym šéfkuchárom stavajú najmä Francúzi. Tisíce Parížanov menia svoje kuchyne a obývačky na ad hoc reštaurácie pre turistov túžiacich po zážitkoch. Trojchodové menu, ktoré by vás vyšlo v reštaurácii v prvom parížskom obvode na stovku eur, dostanete u Pierrov, Michelov či Jeanov-Lucov pokojne za dvadsaťpäť.

Majitelia parížskych reštaurácií združených v odboroch Synhorcat (Syndicat National des Hôteliers Restaurateurs Cafetiers Traiteurs) žiadajú vládu, aby obmedzila rozpínajúci sa fenomén. Obávajú sa, že z parížskych bistier a brasserií budú turisti utekať na večeru do bytov.

Článok pokračuje pod video reklamou

ILEGÁLNE?

„Dnes si môžete vybrať večeru vo viac než päťdesiattisíc bytoch po celom Paríži, čím trpia najmä malé a stredné parížske hotely,“ povedal pre BBC ešte koncom minulého roka šéf odborov Didier Chenet. „Za ostatné tri roky sa počet prenajímaných bytov cez Airbnb vo Francúzsku zdvihol na trojnásobok.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4PXC na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4PXC na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  4. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  5. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  6. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  7. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  8. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  9. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu!
  1. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  2. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  3. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  4. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  5. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  6. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  7. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  8. Salón architektov A0 – Coneco 2018
  9. Záhradný nábytok: aký materiál je najlepší?
  10. Životné jubileum prof. Ing. Jaroslava Valáška, PhD.
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 17 408
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 13 929
  3. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 10 198
  4. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 8 193
  5. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 6 932
  6. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 6 186
  7. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 5 358
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 4 050
  9. Iná tvár Mexika: Nocovanie s Indiánmi, dobrodružstvo v džungli 2 830
  10. 3 dôvody, prečo sa oplatí mať online účet v ZSE už toto leto 2 372

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

V centre Prahy sa zrútila časť budovy, trosky zavalili piatich ľudí

Na mieste zasahujú hasiči i záchranári.

DOMOV

Viac stíhačiek ako my kúpili z okolitých krajín len Poliaci

Náklady na letovú hodinu majú americké F-16 rádovo vyššie ako gripeny.

Neprehliadnite tiež

V hoteli na štyroch kolesách po nebezpečných cestách

Cez internet si kúpili auto, sami si ho prerobili na pojazdný hotel a vyrazili na cestu. Manželia Zuzana a Martin Remišovci si zamilovali slobodu, akú im takéto cestovanie dáva.

Kúl nabíjanie telefónov pre jednotlivcov aj veľké firmy

CulCharge má päť rokov po vzniku už 37 inovatívnych produktov.

Elektrobusy v Bratislave

Elektrobusy českého výrobcu už jazdia po Bratislave.

Aké sú na trhu šance elektromobility

Elektromobilita prináša nové riešenia pre dopravu, dobýva trhy a vytvára nové príležitosti.