Kráľovské vína z Hradčian

Hoci reštaurácie na Pražskom hrade majú aj vínne karty, Japonci, Číňania i Američania si pýtajú pivo. Netušia, že skôr než sa stala rajom piva, nazývali Prahu mestom vína a práve na Hradčanoch bol najstarší český vinohrad. Už v desiatom storočí.

Hosť je zaskočený, keď chce pivo po dobrom jedle rozchodiť prechádzkou po starých zámockých schodoch dolu do mesta. Vo východnej časti Pražského hradu prejde popod starú Čiernu vežu k miestu, kde bolo do konca šestnásteho storočia popravisko.

Po niekoľkých krokoch odtiaľ vstupuje nie na pivársky, ale na vinársky náučný chodník. Vedie Svätováclavským vinohradom, v ktorom sú ukážky a popisy všetkých tridsiatich piatich druhov hrozna zapísaných v oficiálnej českej knihe odrôd. Slnkom zaliaty teplý južný svah má od Vltavy správnu vlhkosť i vánok.

Článok pokračuje pod video reklamou

Kráľovské vína z HradčianZdroj: Ján Blažej | Petit Press 2016

Vinohrad predstavuje približne štvrtinu dĺžky Pražského hradu. Okrem vínnej cesty je tam aj unikátny staronový vinohrad. Rastie tam dva a pol tisíca koreňov Rizlingu rýnskeho a Rulandského modrého, dvoch najušľachtilejších odrôd severných vinárskych oblastí.

VÍNNY PRÍBEH

Slovenský vinársky expert Fedor Malík vždy pripomína, že správne víno musí mať svoj príbeh. Má ho aj Svätováclavský vinohrad. Prvá písomná zmienka z roku 1396 udáva, že patril správcom kaplnky v kláštore svätého Juraja, najstaršej zachovanej cirkevnej pamiatky na Hradčanoch. Vysádzal ho osobne svätý Václav, české knieža a svätec, hlavný patrón Čiech a Moravy.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4PUA na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4PUA na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Profit

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  2. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  3. Šanca pre mladé talenty z oblasti umenia, vedy či športu
  4. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online
  5. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime
  6. Stotisíc ľudí rozhodlo: Nadácia banky rozdelí štvrť milióna eur
  7. Slovensko má historicky najvyšší počet ľudí bankujúcich online
  8. ZSE ako jediné prináša Virtuálnu batériu pre fotovoltiku
  9. First moment: Španielske pobrežie patrí medzi najpredávanejšie
  10. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma
  1. Podnikanie a významné ukazovatele v roku 2019
  2. Smartfóny Samsung Galaxy S priniesli množstvo inovácií
  3. eKasa prichádza na Slovensko
  4. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  5. 4 úkony, ktoré treba absolvovať po založení s.r.o.
  6. Konferencia - EU support for research
  7. A dynamic year in the industrial and logistics sector
  8. Hotovosť je na ústupe. Karty akceptujú aj v kostole či na ulici
  9. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  10. Zápis do Registra partnerov vo verejnom sektore
  1. Na dôchodok si možno sporíte zle. Šesť zásad správneho šetrenia 18 874
  2. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku 13 402
  3. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu 11 781
  4. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma 8 393
  5. Hotovosť je na ústupe. Karty akceptujú aj v kostole či na ulici 4 939
  6. First moment: Španielske pobrežie patrí medzi najpredávanejšie 4 654
  7. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online 4 406
  8. Esin Group: Líder Iniciatívy poľnohospodárov vydiera 4 091
  9. Zbrojársky líder z Považia pomáha ľuďom 4 021
  10. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime 3 773

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Zločin v priamom prenose. Súd popísal kauzu nástenka

Aktéri kauzy mali podľa súdu politické krytie.

Dobré ráno

Dobré ráno: Nástenkový tender nebol ani na tej nástenke

Čo ukázali súdne dokumenty.

Stĺpček Petra Schutza

Nástenka sa stala súčasťou legendy len akosi omylom

Odkaz na úradnú tabuľu kdesi na rezortnej chodbe má svoje univerzálne využitie.

Neprehliadnite tiež

Cez sklady v Hamburgu dodnes prechádza tretina svetového obchodu s kobercami a významný objem kakaa a kávy

Speicherstadt sa stal významnou súčasťou nemeckého ekonomického zázraku.

Hrad na vode. Najfotografovanejší pohľad na Speicherstadt.

Cena bitcoinu lietala za uplynulý rok hore-dole aj o tisícky dolárov mesačne

Bublina už praskla a virtuálne meny môžu opäť stúpať.

Tomáš Sedláček: Zo všetkých humanitných odborov si trúfa predpovedať budúcnosť len ekonómia

Pre liberálov je príliš konzervatívny, pre konzervatívcov zasa príliš liberálny. Český ekonóm Tomáš Sedláček.

Tomáš Sedláček
Ilustračná fotografia.

Mladí Slováci našli dieru na trhu. Mlieko robia z maku, orechov a semien

Najnovšie prišli s receptúrou na mandľový jogurt.

Miroslav Belica a Zuzana Svoreňová