Kráľovské vína z Hradčian

Hoci reštaurácie na Pražskom hrade majú aj vínne karty, Japonci, Číňania i Američania si pýtajú pivo. Netušia, že skôr než sa stala rajom piva, nazývali Prahu mestom vína a práve na Hradčanoch bol najstarší český vinohrad. Už v desiatom storočí.

Hosť je zaskočený, keď chce pivo po dobrom jedle rozchodiť prechádzkou po starých zámockých schodoch dolu do mesta. Vo východnej časti Pražského hradu prejde popod starú Čiernu vežu k miestu, kde bolo do konca šestnásteho storočia popravisko.

Po niekoľkých krokoch odtiaľ vstupuje nie na pivársky, ale na vinársky náučný chodník. Vedie Svätováclavským vinohradom, v ktorom sú ukážky a popisy všetkých tridsiatich piatich druhov hrozna zapísaných v oficiálnej českej knihe odrôd. Slnkom zaliaty teplý južný svah má od Vltavy správnu vlhkosť i vánok.

Článok pokračuje pod video reklamou

Kráľovské vína z HradčianZdroj: Ján Blažej | Petit Press 2016

Vinohrad predstavuje približne štvrtinu dĺžky Pražského hradu. Okrem vínnej cesty je tam aj unikátny staronový vinohrad. Rastie tam dva a pol tisíca koreňov Rizlingu rýnskeho a Rulandského modrého, dvoch najušľachtilejších odrôd severných vinárskych oblastí.

VÍNNY PRÍBEH

Slovenský vinársky expert Fedor Malík vždy pripomína, že správne víno musí mať svoj príbeh. Má ho aj Svätováclavský vinohrad. Prvá písomná zmienka z roku 1396 udáva, že patril správcom kaplnky v kláštore svätého Juraja, najstaršej zachovanej cirkevnej pamiatky na Hradčanoch. Vysádzal ho osobne svätý Václav, české knieža a svätec, hlavný patrón Čiech a Moravy.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4PUA na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4PUA na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Profit

Inzercia - Tlačové správy

  1. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia
  2. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne
  3. Volkswagen radí: ako svietiť a čo s hmlovkami?
  4. Nákupná cena dlhopisov bude čoskoro najnižšia v roku
  5. Liek na obezitu v reklamách nenájdete
  6. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  7. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME
  8. Kramáre prešli zmenami. Detským pacientom viac chutí jesť
  9. Máme pre vás skvelý tip na vianočný darček
  10. Ružička Csekes sa mení na Ružička and Partners
  1. V bratislavskom Poluse vystrájali čerti :-)
  2. Pred Auparkom vystúpi Veronika Rabada, chýbať nebude ani Mikuláš
  3. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia
  4. ZSSK: Bratislavu a Zürich spojí priamy rýchlovlak
  5. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne
  6. Volkswagen radí: ako svietiť a čo s hmlovkami?
  7. OMV v zime poskytuje perfektnú starostlivosť o vaše auto
  8. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  9. Nákupná cena dlhopisov bude čoskoro najnižšia v roku
  10. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME
  1. Na školách potrebujeme kontroverznejšie témy. Byť ticho nepomáha 26 344
  2. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME 19 602
  3. Prehrieva sa vám mobil? Môžete prísť o peniaze 15 067
  4. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia 12 712
  5. Takto vyzerá miesto, odkiaľ k nám putuje slovenské hovädzie 10 555
  6. Kramáre prešli zmenami. Detským pacientom viac chutí jesť 9 593
  7. Liek na obezitu v reklamách nenájdete 5 978
  8. Nový Supermarket Fresh Plus v centre je nabitý novinkami 4 463
  9. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne 4 184
  10. Volkswagen radí: ako svietiť a čo s hmlovkami? 3 960