Slovenskí potravinári bojujú s cenami

Slovenské ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka už pred dvoma rokmi vypracovalo Koncepciu rozvoja potravinárskeho priemyslu 2014 – 2020. Jej strategickým cieľom je zabezpečiť do roku 2020 potravinovú sebestačnosť Slovenska na úrovni 80 percent. Či sa to podarí, je dnes otázne. Ľudí podnikajúcich v potravinárstve by mohlo byť viac. Aké prekážky musia prekonať?

Podľa riaditeľky Potravinárskej komory Slovenska Jarmily Halgašovej vývoj potravinárstva na Slovensku významne ovplyvnilo „štyridsať rokov socialistického zriadenia, keď všetko patrilo všetkým a vlastne nikomu, následne privatizácia, vstup do Európskej únie a voľný pohyb tovaru.“ Vplyv mal jednak vstup Slovenska do EÚ s horšími dotačnými podmienkami v rámci spoločnej poľnohospodárskej politiky, ktoré pretrvávajú aj po jej reforme, a jednak to, že úroveň slovenskej štátnej pomoci v agropotravinárskom sektore patrí k najnižším, ale DPH na potraviny zas k najvyšším. To všetko má za následok, že potraviny, ktoré sa vyrábajú na Slovensku, nemôžu cenami konkurovať tým z iných členských štátov.

Článok pokračuje pod video reklamou

Čoraz menej. Počet potravinárskych podnikov a tiež zamestnancov v potravinárskom priemysle klesal. „V roku 1989 v potravinárstve pracovalo 65-tisíc zamestnancov, v roku 2005 už len 36-tisíc a v roku 2014 to bolo 28-tisíc zamestnancov. Niektoré odvetvia potravinárskeho priemyslu zanikli alebo existujú vo veľmi obmedzenom rozsahu, napríklad konzervárenský priemysel. Napriek tomu existujúce podniky disponujú dostatočnými výrobnými kapacitami, ktoré nie sú plnohodnotne využívané,“ opisuje J. Halgašová. Ako informovalo Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, hoci v roku 2013 potravinársky sektor zaznamenal určitú revitalizáciu, pretože sa vydalo vyše 2 700 licencií na začatie podnikania a zamestnanosť stúpla o 9 200 zamestnancov, hospodárske výsledky vo viacerých odvetviach stále vykazujú stratu.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4PJ8 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4PJ8 na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Profit


          Inzercia - Tlačové správy


          1. Ako dlho trvá vybavenie hypotéky? Zopár dní, ale aj pár týždňov
          2. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely
          3. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek
          4. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby
          5. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti?
          6. Keď Slováci krotia morský vietor
          7. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali
          8. Máte už program pre deti na túto sobotu?
          9. UNIQA poisťovňa sa sťahuje do Einsteinova Business Center
          10. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy
          1. Predstavenie projektu Ružomberok v pohybe
          2. OMV ponúkne svojim zákazníkom chute známeho šéfkuchára
          3. OMV ponúkne zákazníkom chute známeho šéfkuchára Braňa Križana
          4. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely
          5. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek
          6. Ako dlho trvá vybavenie hypotéky? Zopár dní, ale aj pár týždňov
          7. Všetko, čo rodiny milujú
          8. Bratislava má najmodernejšiu linku na triedenie surovín
          9. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby
          10. Nižšie náklady vo firme? Tri tipy, kde sa dá ušetriť
          1. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti? 24 510
          2. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek 14 463
          3. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy 9 154
          4. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely 8 065
          5. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach? 7 384
          6. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali 5 612
          7. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky 5 602
          8. Ste si istí, že máte zdravé srdce? Skontrolujte si ho zadarmo 5 279
          9. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby 4 266
          10. Nižšie náklady vo firme? Tri tipy, kde sa dá ušetriť 3 458

          Hlavné správy zo Sme.sk

          ŠPORT

          Real Madrid vyhral Ligu majstrov aj po tretí raz v rade

          Po veľkej chybe gólmana Liverpoolu vyrovnal Mané, Real znova vyhráva po Baleových nožničkách a ďalekonosnej strele.

          KULTÚRA

          Pavol Habera: Rozum ma drží pri zemi, preto som tak dlho nevydal platňu

          Slovenské texty môžu byť najväčšia sila.

          PRIMÁR

          Víkendové dospávanie môže ovplyvniť dĺžku života

          Žijú dlhšie víkendoví dospávači, alebo ľudia s pravidelným spánkom?

          KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

          Ako svet prichádza o grandiózne udalosti

          Trump zďaleka nebude taký neoblomný, ako sa hotuje pred domácim publikom.

          Neprehliadnite tiež

          Zober svoju makovicu za hranicu

          Slováci z Warwickej univerzity v Anglicku prezrádzajú ako sa podieľajú na udržiavaní slovenskej študentskej komunity v medzinárodnom univerzitnom prostredí.

          Cyklistický nomád prešiel svet za tri roky

          Ochorel na Crohnovu chorobu a opustilo ho dievča. Zrazu už doma nemal nič, pre čo by stálo zostávať. Matěj Balga si v bazáre kúpil bicykel a o pár dní bol na ceste.

          Mladý podnikateľ chce preraziť na trh jemne praženou kávou

          „Keď kávu veľmi prepražíte, stratí sa jej ovocná vôňa a bude len horká,“ tvrdí Peter Szabó, zakladateľ pražiarne kávy Coffeein zo Šiah. V rodinnej firme sa remeslu venuje už niekoľko rokov.

          Čakanie na kuriéra sa stáva minulosťou. Drony ho však nenahradia

          Zásielka na druhý deň od objednania, jej online sledovanie, donáška presne na hodinu, to sú len niektoré z inovatívnych služieb.

          Firma, ktorá stavila na inovácie

          V šiestich rokoch predával starej mame kávu, ktorú urobil u nej doma. CulCharge nie je prvý projekt, na ktorom v živote pracoval. Viktor Reviliak sa stal víťazom súťaže Mladý inovatívny podnikateľ 2017.