Ten druhý Musk - jazdí na bratovej Tesle a učí Američanov zdravo jesť

Málokomu by prišlo na um, že za úspechom Elona Muska‚ tvorcu značky Tesla‚ môže byť ešte niekto iný. Tak trochu v tieni geniálneho inovátora vždy stál jeho brat Kimbal Musk. Aj on však prispel k vzniku biznisov, ktoré obom zarobili stovky miliónov dolárov. Kimbal je trochu iný podnikateľ a vizionár. V exkluzívnom rozhovore pre Profit hovorí o svojich vášňach.

Vaším cieľom je vraj definitívne zmeniť stravovaciu kultúru Američanov. To je veľká ambícia.

Áno, to je pravda. Ale, samozrejme, tak ako mnohé iné výzvy, aj táto má viacero prekážok. Najťažšie je totiž zmeniť myslenie dospelých ľudí. V súčasnosti sa nám darí vzdelávať deti, pracovať s nimi v našich „vy- učovacích záhradách“ (Learning Gardens), ktoré sme na tento účel vytvorili. Chcem, aby pochopili‚ ako sa potraviny pestujú, to‚ že naozaj nerastú v obchodoch‚ a aké majú rôzne chute. S dospelými sa snažíme o to isté, akurát im zdravé a prirodzené jedlo servírujeme priamo v našich reštauráciách. Pochopil som, že to chce len čas – hovoriť o tom a tlačiť na štát, aby podobné projekty podporoval.

Prečo ste sa rozhodli venovať strave a vystúpiť zo sveta technológií?

Asi to súviselo už s 11. septembrom v roku 2001. Tá skúsenosť mi akoby otvorila oči, pretože som ten deň prežíval priamo v New Yorku. Dotklo sa ma to‚ odrazu som vedel, že chcem robiť niečo plnohodnotnejšie, venovať sa tomu, čo ma najviac baví. Rok nato som sa začal naplno venovať projektu vlastných reštaurácií, ktoré som chcel otvoriť v Spojených štátoch.

Vložte všetku energiu do vašej vášne, Bez ohľadu na to‚ či vám zarobí. alebo nájdite spôsob‚ ako ju využiť

Takže v istom smere mala táto hrozná skúsenosť aj nejaké pozitívum.

Nechcem, aby to tak vyznelo, pretože sa to tak nedá povedať. Ale je pravda, že to malo na mňa veľký vplyv. Podobne, ako keď som si v roku 2010 zlomil krk. Bolo to nepríjemné obdobie. Vtedy som sa rozhodol, že chcem všetku svoju energiu vkladať do mojej vášne, ktorou je jedlo. Aj keby som zvyšok života strávil na pláži, zrejme by som varil každý deň. Mám rád blízko seba ľudí, rád s nimi pracujem a trávim čas. A jedlo predsa spája svety – v mojom prípade to funguje dokonale.

Zdroj: archív K. Muska

Napriek tomu vás stále mnohí vnímajú predovšetkým ako človeka moderných technológií. Vďaka finančným prostriedkom, ktoré ste s bratom zarobili, a úspechom, ktoré ste dosiahli.

Nehovorím, že to bolo jednoduché rozhodnutie, tá zmena bola náročná. Mal som stále pocit, že by som sa mal naďalej venovať technológiám. Uvedomil som si však, že je to svet bez farieb. Za tou dobou sa už ani neohliadam.

Inovácie v kulinárskom svete vám neučarovali?

Pravdupovediac, myslím si, že sme sa dostali do bodu, keď sú už akékoľvek inovácie v tomto smere skôr kontraproduktívne. Akoby sme stratili kontakt so základnou predstavou, čo vôbec jedlo je. Musíme sa vrátiť k tomu, čo by sme mali jesť. Čo živí naše telá, našu komunitu a našu planétu. A potom inovovať až z toho bodu.

Ak by bratia Muskovci prispeli k tomu, že ľudstvo bude šetrnejšie jazdiť a zdravšie sa stravovať, bol by to skvelý triumf

To znie logicky. Zdá sa, že vaša sieť reštaurácií The Kitchen (Kuchyňa) môže byť modelom pre iné. Čo by ste im odporučili?

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4PEH na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4PEH na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na Profit


          Inzercia - Tlačové správy


          1. NBS od leta opäť sprísňuje hypotéky. Viete čo vás čaká?
          2. Atos a Google Cloud nadviazali globálne partnerstvo
          3. Za palivo Shell BMW domov
          4. Košice majú svoju prvú Kozlovnu s najdlhším výčapom
          5. V špeciálnom kole sú vyčlenené 4 milióny € pre kotly a čerpadlá
          6. Adlerova - dobré miesto pre rodinu na Furči sa už stavia
          7. Aj staršie životné poistenie môže mať nové výhody
          8. 7 miest, kde ešte stále môžete zažiť cisárske Rakúsko
          9. Nukleárna magnetická rezonančná liečba znova v Košiciach
          10. Ružička Csekes je už po šiesty krát Právnickou firmou roka
          1. Atos a Google Cloud nadviazali globálne partnerstvo
          2. Košice majú svoju prvú Kozlovnu s najdlhším výčapom
          3. Plynové kondenzačné kotly IMMERGAS „šité na mieru“
          4. V špeciálnom kole sú vyčlenené 4 milióny € pre kotly a čerpadlá
          5. NBS od leta opäť sprísňuje hypotéky. Viete čo vás čaká?
          6. Adlerova - dobré miesto pre rodinu na Furči sa už stavia
          7. Naše finančné družstvo zveľaďuje svoje aktíva
          8. Obchodník roka: Najvyššie ocenenie si piatykrát odnáša Martinus
          9. Za palivo Shell BMW domov
          10. Shell ponúkne najrýchlejšie dobíjanie elektromobilov v Európe
          1. Reportáž: Ako sa robia balené bagety? Zisťovali sme vo fabrike 22 403
          2. Plánujete zmeniť lekára? Na toto sa potrebujete pripraviť 17 425
          3. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta 14 071
          4. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk? 11 729
          5. 7 miest, kde ešte stále môžete zažiť cisárske Rakúsko 7 417
          6. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín 6 147
          7. Nový rekord SME.sk: Za 2 roky takmer 2-krát viac predplatiteľov 5 224
          8. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý 4 164
          9. Tri pravidlá, na ktoré inovatívne firmy nikdy nezabúdajú 3 500
          10. Vieme, čo môže spôsobovať neplodnosť u mužov a žien 3 308

          Hlavné správy zo Sme.sk

          DOMOV

          Fico nepripustil chyby, viní Kisku a médiá

          ???????My nikam neodchádzame, povedal Robert Fico na sneme Smeru v Častej- Papierničke.

          DOMOV

          Snem Smeru: Fico opäť útočil na Kisku, aktivistov i médiá

          Delegáti odštartovali snem hymnou a minútou ticha za Pašku.

          KOMENTÁRE

          Ficovi už nepomôžu ani dva kamene

          Niet dôvodu si myslieť, že Smer a Fico budú robiť niečo iné, ako robili doteraz.

          DOMOV

          Začali hlásiť potraty cudziniek, stúpli takmer päťstonásobne

          Mediklinik z Levíc začal zverejňovať počet potratov, ktoré urobil Poľkám.

          Neprehliadnite tiež

          V školách vzniká rivalita, deti sa neučia spolupracovať

          Deti by mali vedieť spolupracovať a slovenské školy by nemali byť nadstavené len na výkon, tvrdí psychologička a lektorka efektívneho rodičovstva Miriam Bieliková.

          Ako sa balí svet v Šenkviciach

          Špeciálne vrecia z Novplastu si objednáva nielen mesto Berlín, dánske priemyselné podniky, ale aj švajčiarska armáda či McDonald’s.

          Realitná bublina sa stále nafukuje, ale nepraská

          Súčasné ceny bytov už prekonali hodnoty, ktoré mali pred vypuknutím finančnej krízy. Ceny nehnuteľností brzdia len lacnejšie domy.

          Južná Afrika môže nakŕmiť svet

          Na tom, že v Juhoafrickej republike to už dlhšie vrie, má hlavnú zásluhu prezident Jacob Zuma, ktorý nedávno rezignoval.

          Cesta od turistiky k smart podrážke

          Topánky s podrážkou od firmy Vibram sú dodnes značkou kvality na celom svete. K úspechu jej pomohli aj inovácie.