Víno ako záľuba aj biznis

Martin Jaššo je lekár ortopéd. Jozef Sládeček a Ladislav Kántor podnikajú so špeciálnymi elektronickými systémami údržby. Sú príbuzní a po práci ich spája spoločná vášeň – víno. Pod značkou Víno Velkeer 1113 podnikajú spolu iba štyri roky, ale pivnicu im zdobí už veľa ocenení z rôznych súťaží vín. Nedávno získali doteraz najvzácnejšie. Zlatú medailu z prestížnej svetovej súťaže v Bruseli za Chardonnay ročník 2014.

Tomáš Sládeček má dvadsaťšesť rokov a je strojný inžinier. V brandži nerobí preto‚ že by si nenašiel prácu. Od detstva však behal za dedom po rodinných vinohradoch.

„Bavilo ma to,a dal mi výbornú školu, stále som mu pozeral plece a on všetko trpezlivo vysvetlil,“ hovorí. Od rána do večera je vo vinohradoch a v pivnici vinárstva jeho otca, strýka a lekára, manžela otcovej sesternice. Ako nazvať jeho pracovný post, nevie definovať. Keď popíše svoje povinnosti a reportér Profitu usudzuje, že by mohol byť aj výkonným riaditeľom, zasmeje sa. Formálne áno, len to netreba s titulmi preháňať. Velkeer má totiž len dvoch stálych zamestnancov – technológa a pani Katku v predajni a baliarni vína. Iba v sezóne si najímajú brigádnikov. Ináč je na všetko sám a keď treba, po vlastnej robote do druhej šichty nastúpi otec a dvaja príbuzní, ktorým firma spoločne patrí.

Velkeer je malé rodinné butikové vinárstvo s prémiovou produkciou pre náročných. A tak ako u nich to chodí aj v iných podobných podnikoch. Samotný vinohrad a pivnica by ich nateraz asi neuživili. Najmä prvé dva roky boli náročné na investície a do firmy išli rodinné úspory všetkých troch majiteľov.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4NXH na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4NXH na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na Profit


          Inzercia - Tlačové správy


          1. Nové komorné bývanie v Karlovke? Karlove
          2. Talent - vzdelanie - úspech
          3. Elektro-horúčka v podaní Volkswagenu
          4. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s?
          5. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche
          6. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať?
          7. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom
          8. Slovanet spustil LTE internet aj na juhu Tokaja
          9. Hľadá sa: Vzťah z rozumu. Darujte na Valentína predplatné SME.sk
          10. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME
          1. V Botanickej záhrade SPU otvorili jedinečnú výstavu orchideí
          2. Noc architektúry 2018
          3. V súťaži Záhrada, Park a Detail roka uspeli absolventi SPU
          4. Mieru spracovania odpadu zvyšujú automatizované linky
          5. Talent - vzdelanie - úspech
          6. Príbeh tradičného družstva - príbeh Iva Hlisnikovského
          7. Fasáda hotela Danube sa nekolauduje, investor predložil návrhy
          8. Európske univerzity a podnikatelia spoločne
          9. Billa pomáha slabozrakým a nevidiacim s nákupmi už aj v Nitre
          10. Svetový roaming v O2 výhodnejšie
          1. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom 26 490
          2. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s? 18 008
          3. Mio MiVue 733 WiFi - snadno přeneste záznam autokamery do mobilu 14 323
          4. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME 11 657
          5. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať? 5 568
          6. Hľadá sa: Vzťah z rozumu. Darujte na Valentína predplatné SME.sk 5 165
          7. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche 4 922
          8. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 4 847
          9. Hektická Moskva, ktorá nikdy nespí 3 026
          10. Nové komorné bývanie v Karlovke? Karlove 2 619

          Hlavné správy zo Sme.sk

          ŠPORT

          Plakala a plakala. Ten pocit bezradnosti neprajem nikomu, tvrdí Fialková

          Po nevydarenej streľbe odjazdila namiesto štyroch trestných okruhov nechtiac len tri.

          ŠPORT

          Babráci. Fanúšikovia majú právo sa hnevať

          Olympijská správa o stave slovenského hokeja.

          DOMOV

          Na firmu u Maďariča padá podozrenie z nekalej súťaže

          Centire mala informácie vždy ako prvá.

          Neprehliadnite tiež

          Z Bratislavy do sveta módy

          Francúzska federácia módnych profesionálov si medzinárodnú pobočku svojej vysokej školy módy, jedinú mimo Paríža, vytvorila práve v Bratislave.

          Šoubiznis je na Slovensku viac šou ako biznis

          Na akomkoľvek umení možno zarobiť iba vtedy, keď osloví veľa ľudí. Producent Pavol Kelley tvrdí, že produkovať umenie dokáže iba preto, že ho to neskutočne baví.

          Má ju aj Sagan. Sklárne v českej Lindave brúsia trofeje pre víťazov Tour de France

          Nový príbeh českého skla píše firma Lasvit, ktorá má pobočky v dvanástich krajinách.

          Slovenka, ktorú živí keramika: Na trhy chodím s registračnou pokladnicou

          Klaudia Sisková si pred rokmi otvorila keramický ateliér, kde tvorí z francúzskeho porcelánu. Uživiť sa v tomto odvetví nie je ľahké, ale umelkyňa sa nevzdáva.

          Firmu ozdravili vďaka receptu na inovácie

          Nábytkárska spoločnosť Decodom sa dostala z konkurzu medzi špičku na slovenskom trhu so vstavanými kuchyňami.