S GPS za vínom

Na víno do Rakúska možno chodiť nielen od jari do jesene, nielen počas vinobrania, ale aj cez zimu. Peši i na bežkách.

Aj v tomto čase môže milovník vína spoznávať to, čomu sa vo vinohradníckom a vinárskom jazyku hovorí terroir. Cestičkami popri vinohradoch sa na informačných tabuliach zoznamuje s charakteristikami miestneho podnebia, zložením pôdy a pestovanými odrodami, aby si ich potom vychutnal v pivničke u vinára. Nejde o rozdiel v kvalite, ale o lokálne špecifiká, ktoré vinič ovplyvňujú. Priamo do mobilu si môžete stiahnuť údaje o trase vínnej cesty, o miestnom producentovi, fotografie a videá krajiny. Rozhranie tvoria NFC tagy a QR kódy, GPS určuje body, kde sa záujemca prostredníctvom smartfónu dozvie všetko o vinárstve v regióne. Kto nemá smartfón, môže si v každom vinárstve požičať tablet.

IBA MIESTNE. Niežeby sa kvalitné rakúske vína nepredávali dobre. Nielen varené vína, ale aj minimálne malá vínna karta z miestnych bielych a červených vín musí byť v osviežovacích zariadeniach na svahu či pri vlekoch, prípadne v originálnych buschenschankoch, kde ponúkajú len studené domáce špecialitky. S vínom. Každá slušná reštaurácia, hotel či horská chata musí mať nielen vyberanú ponuku miestnej kuchyne, domácich šnapsov, ale aj najlepšie vína, predovšetkým z okolia. Rakúsko láka lyžiarov na zážitky tak na svahoch, ako aj po lyžovačke. V zážitkovom regióne Ausseerland-Salzkammergut si vymysleli akciu Víno v snehu. Na špeciálne večery si pozývajú top kuchárov z celej krajiny a špičkových someliérov. Piknikové koše, poháre a fľašky vína vynášajú krojované čašníčky rovno na svahy. Sekt sa schladí na správnu teplotu priamo v snehu.

Chatár a kuchár Peter Pilcher organizuje vo svojej Holzhackenstube ochutnávky vína pri oknách, z ktorých je vraj najlepší výhľad na masív Dachsteinu. Kým skoncipuje denný lístok, má už za sebou pochôdzku po najbližších trhoviskách.

Pokračovanie článku patrí k prémiovému obsahu Sme.sk
Aj vy môžete byť jeho predplatiteľom

Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Mesačné predplatné
od 0,98 €
Objednať
Cena 0,98€ platí pre nových predplatiteľov prvý mesiac. Ďalšie mesiace sú za štandardnú cenu 3,90€.

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na Profit


Inzercia - Tlačové správy


  1. Register partnerov verejného sektora v rukách profesionálov
  2. Ďalšia stovka si našla ten svoj
  3. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  4. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  5. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  6. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  7. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  8. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  9. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  10. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  1. Ďalšia stovka si našla ten svoj
  2. Register partnerov verejného sektora v rukách profesionálov
  3. Jakub Mankovecký z SPU v Nitre bol opäť úspešný v reze viniča
  4. Hitparáda štiav
  5. 14. ročník AmCham „Job Fair“ v Košiciach
  6. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  7. Projekt "Zvýšenie odborných kapacít v oblasti práce s mládežou"
  8. Malé knedličky, veľké dojmy
  9. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  10. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  1. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom 10 739
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 7 784
  3. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 6 058
  4. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 5 439
  5. Volkswagen Golf: Viac, než facelift 5 422
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 5 389
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 3 463
  8. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo 2 716
  9. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 2 354
  10. Trenkwalder má nového generálneho riaditeľa 2 190

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Zoznam vecí, na ktorých chce ušetriť štátna zdravotná poisťovňa

Výber úsporných opatrení, ako ho navrhla Všeobecná zdravotná poisťovňa.

TECH

BlackBerry vstáva z mŕtvych, chystá novinku s klávesnicou

Klávesnica, touchpad, dobre čitateľný displej a kvalitné fotoaparáty.

KOMENTÁRE

Pozrime sa na pád predsedu Danka z výslnia

Aj keby výložky z pyžamy neodpáral, určite im už bozkami lásku neprejavuje.

Neprehliadnite tiež

Liek na problémy školstva hľadajú v komunite

Domáce vzdelávanie nie je iba keď jeden z rodičov preberá úlohy štátnej školy, ale aj komunitné škôly, kde si skupina rodičov najíma učiteľov.

Štyri zamyslenia na dobrý život s Profitom

Niekoľko inšpiratívnych drobností a zamyslení na každý deň.

Zima podnikaniu v Hornom Rakúsku praje

S akými výzvami sa pasuje zákulisie zimných radovánok, do ktorého turisti zväčša nevidia?

Gašparko musí byť! Bez neho by to nebolo ono

V súčasnosti je na Slovensku niekoľko bábkových divadiel, väčšina hrá na stálych scénach, niektoré však „neobsedia“.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop