INZERCIA

Maitake – bohatá zásobáreň liečivých látok

Inzercia

V anglicky hovoriacich krajinách dostala meno „hen of the woods“. Pri pohľade z diaľky totiž pripomína sliepku zatúlanú v lese. Trsovnica lupeňovitá (Grifola frondosa), vďaka svojím rozmerom len ťažko prehliadnuteľná, patrí medzi významné liečivé huby. 

Od bežnejšieho vejárovca obrovského (Meripilus giganteus) sa líši menšími rozmermi a pretrvávajúco belavou dužinou, ktorá sa po poranení nesfarbuje do čierna. Trsovité plodnice bývajú bohato rozkonárené a zakončené sivohnedými vejárovitými klobúčikmi. Tieto podivné kreatúry sa objavujú v lete a na jeseň na kmeňoch a koreňoch listnáčov, najmä dubov a jedlých gaštanov. Dospelé plodnice huby maitake, ako ju volajú v Japonsku, môžu výnimočne vážiť až 40 kilogramov a dosahovať pol metra v priemere. Na konzumáciu sú však vhodné len mladé, ešte mäkké plodnice. Príliš staré exempláre sú totiž ťažko stráviteľné.

Článok pokračuje pod video reklamou

V tradičnej čínskej a japonskej medicíne sa podzemné zásobné hľuzy huby – skleróciá používali na podporu imunitného systému. Podobné útvary má aj trúdnik klobúčkatý (Polyporus umbellatus), na východnom Slovensku známy ako „barania hlava“, ktorý je taktiež zaujímavý z medicínskeho hľadiska. V Ázii boli skleróciá tohto trúdnika tak intenzívne vyzbieravané, že v mnohých oblastiach dnes patrí medzi vzácne druhy húb. Vráťme sa však k liečivým účinkom maitake. Táto huba obsahuje oveľa širšie spektrum polysacharidov ako iné liečivé huby. Podľa najnovších vedeckých výskumov je schopná regulovať krvný tlak a krvný cukor, či znižovať cholesterol. Beta-glukány, z ktorých najznámejším je grifolan, dokážu zlepšovať imunituzvyšovať odolnosť voči vírusom. Zistilo sa, že prášok zo sušených plodníc je účinný aj proti HIV či chrípke. Klinické štúdie navyše ukázali, že  pri liečbe niektorých nádorových ochorení dokáže huba maitake potláčať negatívne účinky chemoterapie. Odporúča sa ju preventívne užívať pri častých stresoch, najmä osobám s oslabenou imunitou.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4NHP na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4NHP na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. 4 konkrétne tipy, ako získať peniaze na rozvoj podnikania
  2. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  3. S mobil bankingom nosíte banku vo vrecku
  4. Slovákom na účtoch leží 17 miliárd. Ako ich zhodnotiť?
  5. Cena elektriny rastie, čo to znamená pre firmy?
  6. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka!
  7. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  8. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch
  9. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu
  10. EY Podnikateľ roka: hľadáme slovenské príbehy!
  1. S mobil bankingom nosíte banku vo vrecku
  2. Slovákom na účtoch leží 17 miliárd. Ako ich zhodnotiť?
  3. Deti z Kľušova už vedia zachraňovať životy
  4. Vyberáme správny názov firmy
  5. Cena elektriny rastie, čo to znamená pre firmy?
  6. 4 konkrétne tipy, ako získať peniaze na rozvoj podnikania
  7. Manažment a svet v pohybe, výzvy, príležitosti a hrozby
  8. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka!
  9. 4 mýty o minerálnej vlne, ktorým by ste nemali veriť
  10. Stavebná fakulta STU na dňoch kariérneho poradenstva
  1. Dvaja Slováci dokázali zázrak. Ich listy chcú po celom svete 28 872
  2. Platíte si poistenie domova zbytočne? 21 442
  3. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní 17 445
  4. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte! 14 997
  5. Slovákom na účtoch leží 17 miliárd. Ako ich zhodnotiť? 11 371
  6. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch 11 304
  7. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať? 5 331
  8. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými 5 171
  9. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu 3 459
  10. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka! 3 302

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Dôležité fakty o pakte, pre ktorý Lajčák hrozí demisiou

Globálny pakt o migrácii vzbudzuje vášne v slovenskej politike.

DOMOV

Chceli sme hovoriť s Vaľovou, poslala na nás políciu

Vaľovej prehrala voľby arogancia, hovoria Humenčania.

Neprehliadnite tiež

Keď zamestnáva Róm Rómov, ich vzájomná dôvera je hlbšia

Nie je ľahké nájsť prácu pre firmu, ktorej majiteľom je Róm.

V Handlovej odštartovali nový projekt s názvom Basketbalová škola ŠBK Handlová

Handlová sa teší obrovskému záujmu detí o basketbal. Za posledné tri roky vzrástol štvornásobne, a to najmä vďaka viacerým úspešným projektom, nevynímajúc letné kempy pre deti.

Výrobca drevených roliet berie podnikanie ako službu

Aj rolety sú jedinečné z práve dreva

Renáta Hall: Vysoké školy potrebujeme viac otvoriť

Prečo slovenské vysoké školy nie sú v špičke?