INZERCIA

Maitake – bohatá zásobáreň liečivých látok

Inzercia

V anglicky hovoriacich krajinách dostala meno „hen of the woods“. Pri pohľade z diaľky totiž pripomína sliepku zatúlanú v lese. Trsovnica lupeňovitá (Grifola frondosa), vďaka svojím rozmerom len ťažko prehliadnuteľná, patrí medzi významné liečivé huby. 

Od bežnejšieho vejárovca obrovského (Meripilus giganteus) sa líši menšími rozmermi a pretrvávajúco belavou dužinou, ktorá sa po poranení nesfarbuje do čierna. Trsovité plodnice bývajú bohato rozkonárené a zakončené sivohnedými vejárovitými klobúčikmi. Tieto podivné kreatúry sa objavujú v lete a na jeseň na kmeňoch a koreňoch listnáčov, najmä dubov a jedlých gaštanov. Dospelé plodnice huby maitake, ako ju volajú v Japonsku, môžu výnimočne vážiť až 40 kilogramov a dosahovať pol metra v priemere. Na konzumáciu sú však vhodné len mladé, ešte mäkké plodnice. Príliš staré exempláre sú totiž ťažko stráviteľné.

V tradičnej čínskej a japonskej medicíne sa podzemné zásobné hľuzy huby – skleróciá používali na podporu imunitného systému. Podobné útvary má aj trúdnik klobúčkatý (Polyporus umbellatus), na východnom Slovensku známy ako „barania hlava“, ktorý je taktiež zaujímavý z medicínskeho hľadiska. V Ázii boli skleróciá tohto trúdnika tak intenzívne vyzbieravané, že v mnohých oblastiach dnes patrí medzi vzácne druhy húb. Vráťme sa však k liečivým účinkom maitake. Táto huba obsahuje oveľa širšie spektrum polysacharidov ako iné liečivé huby. Podľa najnovších vedeckých výskumov je schopná regulovať krvný tlak a krvný cukor, či znižovať cholesterol. Beta-glukány, z ktorých najznámejším je grifolan, dokážu zlepšovať imunituzvyšovať odolnosť voči vírusom. Zistilo sa, že prášok zo sušených plodníc je účinný aj proti HIV či chrípke. Klinické štúdie navyše ukázali, že  pri liečbe niektorých nádorových ochorení dokáže huba maitake potláčať negatívne účinky chemoterapie. Odporúča sa ju preventívne užívať pri častých stresoch, najmä osobám s oslabenou imunitou.

Pokračovanie článku patrí k prémiovému obsahu Sme.sk
Aj vy môžete byť jeho predplatiteľom

Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Mesačné predplatné
od 0,98 €
Objednať
Cena 0,98€ platí pre nových predplatiteľov prvý mesiac. Ďalšie mesiace sú za štandardnú cenu 3,90€.

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na Profit


Inzercia - Tlačové správy


  1. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  2. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  2. Prijatie delegácie rektorov ekonomických univerzít z Indonézie
  3. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  4. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  5. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  6. Takmer polovicu porúch šikmých striech spôsobujú zlé doplnky
  7. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  9. Ukončil si 1.stupeň vysokoškolského štúdia a chceš pokračovať?
  10. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 11 907
  2. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 8 531
  3. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 7 481
  4. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 6 353
  5. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 6 013
  6. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 5 758
  7. Viete, čo kupujete? Ako rozoznať kvalitný chlieb od nekvalitného 5 504
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 5 258
  9. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 3 503
  10. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 3 014

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Zelenina z Lidla pohorela v amatérskom teste. Dá sa veriť meračom?

Internetom sa šíri video, v ktorom niekto meria dusičnany v zelenine a ovocí.

KULTÚRA

Dán o knižnom trhu: S mafiánskymi praktikami som sa nestretol

Spisovateľ má s podnikateľmi zlú skúsenosť.

KULTÚRA

Existoval len jeden James Bond, ktorý mohol hrať sám seba

Roger Moore stvárňoval agenta 007 najdlhšie.

Neprehliadnite tiež

Na našom trhu pôsobia firmy, ktoré ponúkajú klientom riešenia založené na hackovaní

Medzi nimi aj spoločnosť Citadelo, ktorá sa ako jedna z mála špecializuje na bezpečnosť priemyselných komplexov.

Ako vzniká veľký knižný festival na Slovensku? A ako samotné vydavateľstvo?

Niekedy svižnejšie, než by sa mohlo zdať. Najmä ak sa stretnú ľudia s podobnými záujmami a nasmerujú spoločnú energiu na cieľ, ktorý má zmysel.

Prekliate hory a Drina na najkrajšej vodnej ceste

Do prázdneho prístavu kômp, prepravných lodí, zlátaných hydrobusov, lodičiek a člnov nás doviezli dvaja mladí muži, ktorí obsluhujú v malej kaviarničke hneď nad tunelom v skale.

Súkromí dopravcovia, ktorých je viac vidieť

Na Slovensku pôsobí niekoľko súkromných dopravcov, ktorí prevádzkujú autobusové linky. Minimálne dvaja z nich majú na našom trhu významnejšie postavenie.