Sladkosť zo strechy

Najmenej na štvrť, ale možno aj na pol milióna kvetov v parku Lazienki musia sadnúť usilovné včely a zozbierať nektár na desať dekagramov zlatistého medu na raňajkový stôl v luxusnom varšavskom hoteli Hyatt Regency. Časť medu hotel nekupuje, má ho z vlastných úľov.

Hotelového kuchára Marka Barzyka spod poľských Karpát poslali na preškolenie. V popise práce má aj pravidelné výstupy na šieste poschodie, na strechu hotela v centre poľského hlavného mesta. Vlani sa staral o dva a tento rok zbieral med už zo šiestich úľov s pol miliónom včeličiek z rodu Singer, ktoré sa hodia práve do rušných miest. Biológovia tvrdia, že včelám vo veľkých mestách sa už darí aj lepšie než na vidieku. V mestách majú veľké parky, lesy a nepoužíva sa tam toľko umelých hnojív a pesticídov ako v intenzívnom poľnohospodárstve na vidieku.

Článok pokračuje pod video reklamou

ZÁZRAČNÉ TVORY. Na strechu Hyatt Regency chodia varšavskí školáci na vyučovanie biológie, aby videli príbytok včelstva zvnútra, v čase, keď sa med stáča. Dozvedia sa, že k človeku sa dostane iba desatina celkovej produkcie, lebo väčšinu spotrebujú včely na stravu, rast potomstva, ktoré sa dožíva maximálne šesť týždňov, a zásoby na zimu. Hotel si získal dobrý bod u ochranárov, lebo Greenpeace bije na poplach. V Poľsku, a nielen tam, za dve desaťročia vyhynula polovica včiel. Deti i dospelí by mali vedieť, že ubúdaním včiel sa mení skladba a množstvo ľudskej potravy, je jej menej a človek je nebezpečne ohrozený. Na množstve, podobe, výživnosti a chuti každého tretieho hltu majú podiel včely, lebo opelili rastliny a ovocné stromy do päťkilometrovej vzdialenosti od úľa.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4MHF na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4MHF na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na Profit


          Inzercia - Tlačové správy


          1. Klima efekt bez klimatizácie
          2. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín
          3. S novou optikou máte v Poprade rýchlosť a kvalitu zaručenú
          4. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi
          5. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“!
          6. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý
          7. Získajte špičkovú klimatizáciu a toto leto ušetrite na elektrine
          8. ZOC MAX Prešov má za sebou úspešnú desaťročnicu
          9. V Adlerovej na Furči sa začína stavať!
          10. Adlerova - dobré miesto pre rodinu na Furči sa už stavia
          1. Zdravý životný štýl - dá sa v dnešnej dobe udržať?
          2. Klima efekt bez klimatizácie
          3. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín
          4. S novou optikou máte v Poprade rýchlosť a kvalitu zaručenú
          5. METRO vyzbieralo takmer päť ton potravín pre ľudí v núdzi
          6. Zonácia stanovuje jasný režim obhospodarovania každého pozemku
          7. Ako vybrať správne sedaciu súpravu?
          8. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi
          9. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“!
          10. 5. ročník akcie Za čistejšie Staré Mesto práve začína!
          1. Toto sú zdravotné problémy, o ktorých muži nehovoria 20 291
          2. Jordánsko: Najkrajšie miesta kráľovstva v púšti 18 646
          3. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý 11 683
          4. Miesta v Rakúsku, ktoré by ste mali vidieť. Kúsok za Bratislavou 11 344
          5. Vajíčka, chlebíky či niečo sladké? Kam v Bratislave na raňajky? 10 099
          6. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín 9 102
          7. Tento test pomohol viac ako 100 ľuďom znížiť vysoký krvný tlak 5 958
          8. 3 spôsoby, ako využiť GDPR vo váš prospech. 4 598
          9. Bývate v práci unavení? Možno spávate v zlom prostredí 3 755
          10. Nový projekt v Karlovej Vsi sa teší obrovskému 3 261

          Hlavné správy zo Sme.sk

          KOMENTÁRE

          Za slušné Slovensko. Bez smetí a hlupákov

          Niektorí si tu žijú ako prasce v žite. A niektorí len ako prasce.

          KOMENTÁRE

          Vlak obsadený smerákmi idúci do stanice Ničota zrýchlil

          Môže sa stať, že veľká občianska energia prítomná na námestiach vyprchá.

          KOMENTÁRE

          Na východ nás neunesú, ale môžeme tam zostať

          Naša kamenistá hruda je azda dobrým priestorom na vychádzky, ale geopoliticky je takmer bezcenná.

          Neprehliadnite tiež

          Realitná bublina sa stále nafukuje, ale nepraská

          Súčasné ceny bytov už prekonali hodnoty, ktoré mali pred vypuknutím finančnej krízy. Ceny nehnuteľností brzdia len lacnejšie domy.

          Južná Afrika môže nakŕmiť svet

          Na tom, že v Juhoafrickej republike to už dlhšie vrie, má hlavnú zásluhu prezident Jacob Zuma, ktorý nedávno rezignoval.

          Cesta od turistiky k smart podrážke

          Topánky s podrážkou od firmy Vibram sú dodnes značkou kvality na celom svete. K úspechu jej pomohli aj inovácie.

          Odmeny pre sprostredkovateľov rezort financií ohraničí

          Dokážu vybaviť lacnejšiu hypotéku či finančne pripraviť človeka na nečakané životné situácie. Meno im však kazí pár dobrodruhov, ktorých zaujímajú iba peniaze.

          Bezkontaktné platby cez Google Pay budú rýchlejšie

          Platenie mobilom bezkontaktne, na jeden dotyk a neskôr aj cez tlačidlo v online obchodoch – to prináša nová platobná služba Google Pay. Na Slovensku začala fungovať po novom od začiatku marca.