Králi rodinných lanoviek

Každá svetová hotelová sieť musí byť aj vo Viedni. Ba svojich top manažérov exportuje i do Bratislavy, Prahy, Budapešti a ďalších hlavných miest postkomunistických krajín. Do rakúskych hôr smerujú síce hostia zo sveta, hoteliersky svet však nie. Obchodnému cestujúcemu hotelová sieť garantuje, že sa v jej hoteloch bude mať rovnako dobre všade na svete. Dovolenkár však chce, aby sa v Rakúsku cítil nielen dobre, ale aj ako v Rakúsku.

Podomácky, familiárne, v rodinných firmách s individuálnymi službami. V globálnej sieti to tak nejde. Kvôli atmosfére zostal doma aj Ulrich Walder. Vyučil sa za kuchára a čašníka, potom na strednej škole študoval marketing. Po maturite sa rozbehol do sveta, na sezónu do Nemecka, Švajčiarska, Francúzska a aj do Ameriky. Zomrel mu však náhle otec, zakrátko aj sestra, nuž sa vrátil, aby bol doma oporou rodiny. Myslel, že zostane rok či dva, ale už v Sporthoteli vo východo- tirolskej dedinke Sillian končí druhé desaťročie. A po kariérnom rebríčku stúpal od mládenca pre všetko až na post riaditeľa štvorhviezdičkového hotela. S mnohými zamestnancami si tyká. Sú rovesníci a začínali spolu. Málokto odchádza, hoci možnosť by bola. Fluktuácia prakticky nejestvuje, nový pracovník prichádza zvyčajne len vtedy, keď niekto odchádza do penzie. Každý si však tiež uvedomuje, že nejde o nijakú pohodu a každé euro je kryté prácou.

Článok pokračuje pod video reklamou

Vraj práve kvôli atmosfére je tam už štvrtý rok čašníkom a barmanom aj absolvent piešťanskej hotelovej akadémie Martin Beluský. Má tridsaťsedem rokov a od maturity sa túla Nemeckom, Švajčiarskom, Rakúskom a všade zostával na rok, aby čo najviac videl a zažil. Až natrafil na Sillian.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4KTY na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4KTY na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na Profit


          Inzercia - Tlačové správy


          1. Klima efekt bez klimatizácie
          2. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín
          3. S novou optikou máte v Poprade rýchlosť a kvalitu zaručenú
          4. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi
          5. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“!
          6. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý
          7. Získajte špičkovú klimatizáciu a toto leto ušetrite na elektrine
          8. ZOC MAX Prešov má za sebou úspešnú desaťročnicu
          9. V Adlerovej na Furči sa začína stavať!
          10. Adlerova - dobré miesto pre rodinu na Furči sa už stavia
          1. Zdravý životný štýl - dá sa v dnešnej dobe udržať?
          2. Klima efekt bez klimatizácie
          3. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín
          4. S novou optikou máte v Poprade rýchlosť a kvalitu zaručenú
          5. METRO vyzbieralo takmer päť ton potravín pre ľudí v núdzi
          6. Zonácia stanovuje jasný režim obhospodarovania každého pozemku
          7. Ako vybrať správne sedaciu súpravu?
          8. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi
          9. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“!
          10. 5. ročník akcie Za čistejšie Staré Mesto práve začína!
          1. Toto sú zdravotné problémy, o ktorých muži nehovoria 20 290
          2. Jordánsko: Najkrajšie miesta kráľovstva v púšti 18 646
          3. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý 11 661
          4. Miesta v Rakúsku, ktoré by ste mali vidieť. Kúsok za Bratislavou 11 406
          5. Vajíčka, chlebíky či niečo sladké? Kam v Bratislave na raňajky? 10 293
          6. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín 8 986
          7. Tento test pomohol viac ako 100 ľuďom znížiť vysoký krvný tlak 5 990
          8. 3 spôsoby, ako využiť GDPR vo váš prospech. 4 662
          9. Bývate v práci unavení? Možno spávate v zlom prostredí 3 783
          10. Nový projekt v Karlovej Vsi sa teší obrovskému 3 261

          Hlavné správy zo Sme.sk

          KOMENTÁRE

          Za slušné Slovensko. Bez smetí a hlupákov

          Niektorí si tu žijú ako prasce v žite. A niektorí len ako prasce.

          KOMENTÁRE

          Vlak obsadený smerákmi idúci do stanice Ničota zrýchlil

          Môže sa stať, že veľká občianska energia prítomná na námestiach vyprchá.

          KOMENTÁRE

          Na východ nás neunesú, ale môžeme tam zostať

          Naša kamenistá hruda je azda dobrým priestorom na vychádzky, ale geopoliticky je takmer bezcenná.

          Neprehliadnite tiež

          Realitná bublina sa stále nafukuje, ale nepraská

          Súčasné ceny bytov už prekonali hodnoty, ktoré mali pred vypuknutím finančnej krízy. Ceny nehnuteľností brzdia len lacnejšie domy.

          Južná Afrika môže nakŕmiť svet

          Na tom, že v Juhoafrickej republike to už dlhšie vrie, má hlavnú zásluhu prezident Jacob Zuma, ktorý nedávno rezignoval.

          Cesta od turistiky k smart podrážke

          Topánky s podrážkou od firmy Vibram sú dodnes značkou kvality na celom svete. K úspechu jej pomohli aj inovácie.

          Odmeny pre sprostredkovateľov rezort financií ohraničí

          Dokážu vybaviť lacnejšiu hypotéku či finančne pripraviť človeka na nečakané životné situácie. Meno im však kazí pár dobrodruhov, ktorých zaujímajú iba peniaze.

          Bezkontaktné platby cez Google Pay budú rýchlejšie

          Platenie mobilom bezkontaktne, na jeden dotyk a neskôr aj cez tlačidlo v online obchodoch – to prináša nová platobná služba Google Pay. Na Slovensku začala fungovať po novom od začiatku marca.