Chuť slovenskej zeleniny

Aj laik pozná rozdiel medzi rajčinou kúpenou v supermarkete a čerstvou, odtrhnutou v lete v záhrade

„Dovážaných potravín s neznámym pôvodom sme už mali plné zuby,“ zhodujú sa manželia Bínovi, ktorí vlastnia v Čechách zabehnutú firmu Svět Bedýnek – ako aj tri podnikateľky z Trnavy, ktoré sa rozhodli podobný biznis skúsiť na Slovensku. Obe sprostredkovávajú produkty od poľnohospodárov priamo k zákazníkom. Ako sa podniká s farmárskymi produktami a čím konkurujú lacným super a hyper marketom?

Firmy, ktoré dovážajú zákazníkom čerstvú zeleninu a ovocie priamo od miestnych farmárov fungujú bežne napríklad v Anglicku, Francúzsku, Dánsku či Nemecku a spotrebiteľ má tak na výber. Buď zvolí často lacnejšiu dovážanú alternatívu, alebo domáce produkty.

Článok pokračuje pod video reklamou

V minulosti bolo aj Slovensko sebestačnou agrárnou krajinou, v súčasnosti však obchody stále častejšie zapĺňajú dovážané potraviny. Podľa údajov Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory je potravinová sebestačnosť Slovenska na úrovni pod 50 percent. Hoci naše poľnohospodárstvo dovozom lacných potravín zo zahraničia trpí a pomoc farmárom politici sľubujú takmer každé volebné obdobie - zmeny sa dejú len pomaly. Podporiť slovenských farmárov - aj kvôli samotným spotrebiteľom - sa rozhodli napríklad tri podnikateľky Zuzana Horváthová, Iveta Jobbová a Tatiana Prevužňáková, ktoré založili firmu Frou-Frou.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4JXY na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4JXY na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Profit


          Inzercia - Tlačové správy


          1. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
          2. Kreditná karta – áno alebo nie
          3. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
          4. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
          5. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
          6. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
          7. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
          8. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
          9. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
          10. Arca Brokerage House s výrazným nárastom aktív pod správou
          1. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
          2. Dvojitý diplom medzi EU v Bratislave a UNWE v Sofii
          3. Ustanovujúce valné zhromaždenie Alumni klubu EU v Bratislave
          4. Kreditná karta – áno alebo nie
          5. Nemusím sa na nikoho spoliehať
          6. Štátny tajomník envirorezortu: Na sucho musíme byť pripravení.
          7. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
          8. Uncovering Artificial Intelligence in Slovakia
          9. Digitalizácia dokumentov firmám ušetrí nielen peniaze
          10. Intenzívne sa rozvíjajúca spolupráca s čínskymi univerzitami
          1. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 23 879
          2. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 18 087
          3. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 17 807
          4. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 17 731
          5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 12 277
          6. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 6 791
          7. Nepodceňujte bolesť chrbta, môže ísť o zápalové ochorenie 5 243
          8. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 4 833
          9. Máte nad 40? Skontrolujte si, či je Vaše srdce skutočne zdravé 3 629
          10. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina? 3 185

          Hlavné správy zo Sme.sk

          DOMOV

          Útočí na novinárov, s jeho menom sa spája viac ako desať káuz. Kto je Kočner

          Podnikateľa v stredu pre kauzu zmenky a daňové úniky zadržala polícia.

          DOBRÉ RÁNO

          Dobré ráno: Ako som zariadil, že prestali predávať Zem a vek

          Prečo by slušné firmy mali zaujať jasný postoj.

          Stĺpček Jakuba Fila

          Zadržali Kočnera. Hoci platí prezumpcia neviny, treba povedať konečne

          K rozsudku je dlhá cesta.

          Neprehliadnite tiež

          Cez mobil aj hypotéka

          Banky čoraz viac svojich služieb presúvajú na internet alebo do mobilu. Do ich úverového biznisu sa tlačia aj telekomunikačné firmy. Už to nebude dlho trvať a človek si vybaví cez mobil aj hypotekárny úver.

          Podnikanie v Karibiku: Ručne a s láskou

          Na nenápadnom ostrove neďaleko venezuelského pobrežia stojí najstaršia továreň na spracovanie aloe vera na svete. Zamestnáva len niečo vyše stovky pracovníkov a ročne vyprodukuje približne milión výrobkov.

          Na pomedzí inšpiratívnych ciest

          Blíži sa inšpiratívna konferencia TEDxBratislava a PROFIT – inšpiratívny magazín bude tiež pri tom. Verím, že sa na pôde Slovenského národného divadla stretneme – už v nedeľu 1. júla.

          Telom sa dá povedať viac ako slovami

          Úspešní vedia, aká dôležitá je reč tela. Jednou z najskúsenejších odborníkov na Slovensku je Monika Stehlíková, ktorá sa tejto oblasti venuje už vyše dvadsať rokov.

          Horké ako absint

          Ak si niekto nazve firmu podľa horkého zeleného alkoholického nápoja z bylín, ktorý viac-menej nikomu nechutí, tak je to dobrodruh. V prípade vydavateľstva Absynt to neplatí.