Päť dúškov pre džentlmenov

Vo svete vína sú riadené degustácie stále populárne. Ostatné nápoje však v tomto smere zaostávajú. So zriedkavou výnimkou prišla spoločnosť Jan Becher – Pernod Ricard v podobe projektu Whiskies of the World. Fajnšmekrov v nej svetom nápoja džentlmenov sprevádza nestor českej barovej scény Alexander Mikšovic. Kategóriu írskej whisky zastupuje najpredávanejšia na svete – Jameson. Účastníci degustácie sa, napríklad, dozvedia, že jačmeň sa suší v uzatvorených peciach, aby nenapáchol dymom. Jednodruhové škótske malt whisky reprezentuje Glenlivet, uznávaný doma i za oceánom. S tajomstvom miešania viacdruhových whisky sa hostia oboznámia prostredníctvom Chivas Regal, namiešaného zo štyridsiatich jednodruhových whisky. Samozrejme, spolu s praktickými radami, ako vlastne nápoje degustovať – nekrúžiť nimi v pohári, lebo by prerazil pach liehu. Nesadať si k nim s plným žalúdkom. Ochutnávať najmenej tri vzorky, pripraviť si k nim studenú vodu a kúsky chleba. Najprv skúsiť čistý nápoj, potom riedený vodou jedna k jednej, aby chuť ešte lepšie vynikla. „Zvláštne uznanie odborníkov si získala Ballantine´s – dva razy za sebou sa stala najlepšou whisky sveta v kategórii bez udania veku zrenia,“ uvádza na scénu blendovanú skupinu A. Mikšovic. Keď vyzve účastníkov, aby si z piatich degustovaných vzoriek vybrali ktorúkoľvek a napili sa, tak po „belentajnke“ siahajú spravidla ženy. Podľa riaditeľa slovenskej vetvy spoločnosti Pernod Ricard Martina Pučalíka sú práve takéto poznatky pre výrobcov a dovozcov mimoriadne cenné. Nejde teda len o osvetu, ale aj o efektívnu spätnú väzbu. A vyvolanie zážitkovej gastronómie. Veď celkom inak chutí nápoj s príbehom... Hoci aj reprezentant piatej kategórie – americký bourbon Four Roses, ktorý sa vo svojom rodisku predáva len dve desaťročia. Dovtedy ho iba exportovali. Mimochodom, riadená degustácia ukazuje, že nielen vinári používajú vzletné popisy. Pri spomínanej ostatnej vzorke whisky sa vraví o vôni mäty, citrusov a dreva, vyváženej chuti medu a jemných druhov korenia, strednom tele a stredne dlhom závere, zo začiatku mäkkom, neskôr ostrejšom.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa preplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa preplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom SME1 na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na Profit


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  3. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  4. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  5. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty?
  6. ENGIE Services odovzdala do prevádzky novú kotolňu v Košiciach
  7. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty
  8. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande
  9. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne
  10. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  1. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  2. Slávnostná imatrikulácia SvF STU v Bratislave
  3. Unverzita vyTVORená nápadmi študentov!
  4. Slovenské mestá môžu využiť eurofondy na zelené strechy
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  6. Program obnovy chodníkov v Starom Meste schválený
  7. Stavebná fakulta STU získala certifikát EUR-ACE
  8. Stavebná fakulta STU získala certifikát EUR-ACE
  9. Príďte na Deň otvorených dverí v Novom Ružinove
  10. Študenti sa rozhodli zmeniť svoju školu
  1. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 9 468
  2. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne 3 870
  3. Lokalita pod Kolibou výrazne mení svoju tvár 3 088
  4. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 2 780
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 2 485
  6. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande 1 531
  7. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 1 518
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 364
  9. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 345
  10. Päť mýtov, ktoré ste počuli. A možno aj uverili 992

Hlavné správy zo Sme.sk

KULTÚRA

Robert Roth: Označili ma za potetovaného feťáka. Ako to mám vysvetliť dcére?

Film Nina hovorí o rozvode, v úlohe rodiča hrá on.

KOMENTÁRE

Ficovi nestačila porážka Danka, potreboval ho úplne zosmiešniť

Čo by Fico nesmel urobiť, ak by postupoval podľa ústavy.

KULTÚRA

Rodičia zlyhávajú a vinia dieťa. Film Nina je drsnejší ako horor

Nový slovenský film sa nechce páčiť.

Neprehliadnite tiež

Zlodeji objavili nebeský disk

Nebeský disk z Nebry je najstaršie známe vyobrazenie nočnej oblohy a postavenia nebeských telies. Má 3 600 rokov. Našli ho hľadači pokladov neďaleko nemeckého mestečka Nebra.

10 pravidiel ako udržať peniaze na uzde

Vďaka týmto pravidlám sa však vždy dá začať odznova, aby peňaženka či účet v banke nezívali prázdnotou.

Stredná trieda robí chybu, kupuje si luxus na dlh. Odborníci radia, ako zbytočne neprerábať

Peniaze odchádzajú z účtu neustále. Avšak existujú spôsoby, ako s nimi narábať tak, aby človek zbytočne neprerobil.

Balónové lietanie - šport aj biznis

Traduje sa, že najkrajší výhľad na svet je z chrbta koňa. Hovoria to všetci, kým nevyskúšajú let v balóne. Je to atrakcia, zážitok, ale aj súťažná disciplína. Vo Francúzsku, kolíske balónového lietania, sa na fiestu príde pozrieť niekoľko tisíc divákov. Prvý balón tam vyletel do vzduchu v roku 1783.