Sladkosť aj pre oko

Peter Ďurai vytvorí do roka dve desiatky nových vzorov čokolád, z  ktorých sa vyberie päť či šesť najlepších

Pred štyrmi rokmi prišiel na prezentáciu dovozcu belgických čokoládových polotovarov a po skončení vyhlásil, že chce robiť čokoládu. Sám. Na Slovensku totiž nenašiel výrobcu, ktorý by vyhovel jeho nárokom na kvalitu. Za štyri roky sa Žilinčan Peter Ďurai vypracoval na výrobcu čokoládových produktov najvyššej kvality.

Ešte vari nikdy nejazdil tak opatrne. Pomaly, aby nemusel prudko brzdiť a medzi Žilinou a Varšavou na ceste zrakom objavil každý výtlk, hoci krehký čokoládový náklad bol starostlivo zabalený. Peter Ďurai cestoval na súťaž majstrov ručne vyrábanej čokolády z východnej Európy. Svoje riešenie precizoval trištvrte roka. Doma si mohol vyrobiť najdôležitejšie časovo náročné prvky budúcej skulptúry a prerátať jej statiku. Podstavec, rôzne konštrukčné prvky a fragmenty, sošky bôžikov nesmeli mať drevenú, kovovú či plastovú výstuž. Museli byť iba z čistej čokolády. Komponenty si mohli priviezť z domu všetci účastníci, pretože čas, ktorý mali na poskladanie diela, bol priveľmi krátky – ani nie tri a pol hodiny.

Článok pokračuje pod video reklamou
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4GXQ na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4GXQ na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Profit

Inzercia - Tlačové správy

  1. Počuli ste už o integrovane pestovanej zelenine?
  2. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť
  3. Štefánka by Pulitzer
  4. Šesťročné dlhopisy teraz s výnosom až 7 % p.a.
  5. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  6. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  7. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  8. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  9. Šanca pre mladé talenty z oblasti umenia, vedy či športu
  10. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online
  1. Šesťročné dlhopisy teraz s výnosom až 7 % p.a.
  2. Štefánka by Pulitzer
  3. Počuli ste už o integrovane pestovanej zelenine?
  4. Konferencia - EU support for research
  5. Slovensko má zasiahnuť robotizácia
  6. Viete, aké sú najlepšie možnosti sporenia pre mladých?
  7. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  8. Hitem jsou cyklopočítače Mio - pro zábavu i výkon
  9. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  10. Ako založiť spoločnosť v Rakúsku
  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 19 940
  2. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu 14 440
  3. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny 14 124
  4. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku 8 167
  5. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma 6 333
  6. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť 5 221
  7. Čo sa stalo s mojimi úsporami v druhom pilieri? 4 380
  8. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online 3 910
  9. Štefánka by Pulitzer 3 191
  10. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime 3 181

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Jozef Kuciak: Spočiatku som sa modlil, aby mi Janko povedal, či všetko robíme dobre

V Štiavniku sa niektorí ľudia pýtali, kto sa ospravedlní Troškovej.

Neprehliadnite tiež

Posledný zvyšok krajiny, aká bola kedysi všade pri Dunaji

Veľkolélsky ostrov vrátili späť v čase.

Dunaj z Veľkoléskeho ostrova
Protesty vo Vancouveri

Cez sklady v Hamburgu dodnes prechádza tretina svetového obchodu s kobercami a významný objem kakaa a kávy

Speicherstadt sa stal významnou súčasťou nemeckého ekonomického zázraku.

Hrad na vode. Najfotografovanejší pohľad na Speicherstadt.

Cena bitcoinu lietala za uplynulý rok hore-dole aj o tisícky dolárov mesačne

Bublina už praskla a virtuálne meny môžu opäť stúpať.

Tomáš Sedláček: Zo všetkých humanitných odborov si trúfa predpovedať budúcnosť len ekonómia

Pre liberálov je príliš konzervatívny, pre konzervatívcov zasa príliš liberálny. Český ekonóm Tomáš Sedláček.

Tomáš Sedláček