Cesta do hlbín hotelierovej duše

Rozdiely medzi mestským a horským hotelom sú veľké – v Bratislave bývajú hluché víkendy, v Tatrách zase pracovný týždeň

sú veľké – v Bratislave bývajú hluché víkendy,

v Tatrách zase pracovný týždeň

Slováci to majú v povahe – zapustiť korene, postaviť si strechu nad hlavou, užívať si rodinné zázemie. Nový štýl života i práce však často núti opúšťať tento stereotyp, sťahovať sa, meniť prostredie, cestovať za prácou i vzdelaním. Putovanie za novými výzvami zmenilo aj charakter práce dvoch hotelierov.

Článok pokračuje pod video reklamou

Peter Hain je dnes riaditeľ Grandhotela Praha v Tatranskej Lomnici a Marián Zubo zasa riaditeľ Alizé restaurant & club v Bratislave. Medzi geografie ich pracovných dráh by sme mohli položiť znamienko rovnosti, len s opačnými šípkami. Peter pracoval ako obchodný riaditeľ bratislavského hotela Crowne Plaza a ponuka riadiť tatranský hotel ho „odvelila“ do slovenských veľhôr. Marián zasa riadil Kúpele Štrbské Pleso a neskôr prijal kreslo manažéra gastronomickej spoločnosti RC Slovakia v hlavnom meste. Niečo získali a niečo stratili, veľa obetovali, no veľa sa aj naučili. Niečo vybudovali a do niečoho neistého i vošli. Jeden sem, druhý tam. Svoje rozhodnutie doteraz neoľutovali.

Namiesto gastronómie kasíno. Po skončení strednej hotelovej školy v Piešťanoch zamieril Topoľčanec P. Hain do strediska služieb na „vládnom“ Bôriku. Sľúbili mu, že po vojenskej službe dostane pod palec vináreň, ktorá mala ako prvá poskytovať aj komerčné služby, a to nielen pre stranu a vládu. November 1989 zmaril tieto plány, zároveň poskytol nové možnosti.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4DPQ na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4DPQ na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  2. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  3. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch
  4. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu
  5. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať?
  6. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými
  7. EY Podnikateľ roka: hľadáme slovenské príbehy!
  8. Platíte si poistenie domova zbytočne?
  9. Volkswagen T-Cross má z každého niečo
  10. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní
  1. 4 mýty o minerálnej vlne, ktorým by ste nemali veriť
  2. Stavebná fakulta STU na dňoch kariérneho poradenstva
  3. XXIII. Seminár I. Poliačka – Rozvoj cestnej infraštruktúry
  4. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  5. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch
  6. Sieť prevádzok Stop Shop obchodov má už 80 pobočiek
  7. Rozdiel medzi Dič a Ič dph
  8. Ekonomická diplomacia Indonézie
  9. Ako si vieme zabezpečiť štedrý a spokojný dôchodok?
  10. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  1. Dvaja Slováci dokázali zázrak. Ich listy chcú po celom svete 33 907
  2. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní 25 783
  3. First moment na leto 2019 je tu: 13 letovísk s výraznými zľavami 18 080
  4. Platíte si poistenie domova zbytočne? 17 722
  5. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte! 6 435
  6. Hidradenitída - kožná choroba, o ktorej sa nehovorí 6 375
  7. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch 4 802
  8. Neukladajte si nič, čo vás môže ohroziť. Ako zabezpečiť telefón? 4 237
  9. Objavte silu Q10 a zredukujte vrásky počas 4 týždňov 4 047
  10. 5 brigád, ktoré pomôžu v budúcej kariére 3 504