Vinobranie po celý rok

Dolnorakúska vínna cesta popri ľavom brehu Dunaja má osem úsekov a 830 kilometrov

Vo vyše stovky dediniek a mestečiek je počas Vínnej jesene najmenej osemsto rozličných podujatí

Pivničná čierna mačka vraj najlepšie vie, v ktorom sude bude najlepší veltlín, keď ešte len kvasí. Má rada teplo a ak si chce pospať, tak na najteplejšom sude. Preto si vinári v dolnorakúskom mestečku Langenlois do pozemného labyrintu Sveta vín objednali jej sošku a usadili ju na sude.

Výtvarník Hugo Schär na priečelí Sveta vín vzkriesil hieroglyfy. Do veselých obrázkových symbolov prepísal rok a lopotu vinohradníka a vinára. Sedemtisícový Langenlois, kde kvitol obchod so soľou, drevom a vínom už v dvanástom storočí, je najväčším vinárskym mestom Rakúska. Azda každá rodina mala donedávna aj keď maličký, ale vinohrad. V roku 1976 tam bola tisícka rodinných firmičiek, ktoré predávali hrozno alebo vyrábali a fľaškovali vlastné víno. Dnes ich je iba polovička. Miestny rodák a známy rakúsky ekonomický publicista Othmar Pruckner upozorňuje, že to nie je o úpadku, ale o štrukturálnej zmene. Priemerné rodinné hospodárstvo má iba poldruha hektára a môže byť už iba koníčkom. Ekonomický význam má aspoň päť hektárov a miestnym mladým vinárom, ktorí pochopili trend, rastú nielen kontá, ale aj zbierky medailí z výstav vín. Perfektne zužitkúvajú, že Langenlois je jedno z najsuchších miest Rakúska, kam v letných dňoch horúci vzduch prúdi od východu až z panónskych rovín, kým v noci do doliny prichádza studený závan z vyššie položených častí regiónu Waldviertel a vlhkosť od riek Kamp a Dunaj. Mikroklíma, dlhé leto, mierna jeseň, ktorá umožňuje oberačky aj v novembri, dávajú veltlínu tú správnu, ale osobitú sviežu ovocnú i korenistú chuť.

Článok pokračuje pod video reklamou

Do pivnice Karla Steiningera treba prejsť cez podzemnú sálu Sveta vín s multimediálnou svetelnou, hudobnou a vodnou šou, predstavujúcou kvasný proces, pomedzi sudy a archív vína. Tam rozpráva, ako si postavil hlavu. Nestačili mu iba tiché vína. Dal sa aj na sektový experiment. Zavrtel hlavou nad osvedčenými cuvée, ktoré sú istotou producentov sektov, a rozhodol sa pre sekt iba z čistého veltlínu zeleného. Potom aj z rizlingu, tramínu a dnes jeho rad sektov predstavuje úspešnú podobu piatich bielych a dvoch červených odrôd.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4DM6 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4DM6 na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Gopass-dovolenka, ktorá sa oplatí
  2. S dobrým pivom leto chutí
  3. Koľko peňazí pribaliť deťom na tábor
  4. Mercedes prináša revolúciu v správe firemných úžitkových áut
  5. Na Slovensko dorazil až po 30 rokoch. Big Mac oslavuje pol storo
  6. Vieme, ako si vybrať tú správnu klimatizáciu
  7. Marketing Art – online marketingová agentúra z Trenčína
  8. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  9. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  10. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  1. Spomaľovači internetu v mobile – 5 tipov ako s nimi zatočíte
  2. Create your own map in a new museum
  3. Ako bojovať proti plesniam v interiéri
  4. Vieme, ako si vybrať tú správnu klimatizáciu
  5. Koľko peňazí pribaliť deťom na tábor
  6. Mercedes prináša revolúciu v správe firemných úžitkových áut
  7. Na Slovensko dorazil až po 30 rokoch. Big Mac oslavuje pol storo
  8. Marketing Art – online marketingová agentúra z Trenčína
  9. S dobrým pivom leto chutí
  10. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 27 747
  2. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 25 179
  3. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska 21 648
  4. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 11 744
  5. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 8 590
  6. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 5 770
  7. Špeciálna príloha: Krížovky na leto 3 846
  8. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 3 388
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 3 175
  10. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku 2 853

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Gajdoš podáva trestné oznámenie vo veci Slovenských brancov

Minister chce, aby prokuratúra preskúmala činnosť organizácie.

Autorská strana Matúša Krčmárika

K riešeniu utečencov sme neprispeli ničím a ešte sa tým chválime

Po rokoch hovoríme stále to isté.

EKONOMIKA

Semafory majú tajné tlačidlo. Na čo slúži

Nie každý gombík spustí zelenú.

Neprehliadnite tiež

Leszek Balcerowicz: V Poľsku sa v ostatných rokoch objavili pokusy o zvrátenie reforiem a to je veľmi nebezpečné

Krajiny, ktoré s trhovými reformami otáľali, sú dnes na tom horšie ako Poľsko. Tvrdí to Leszek Balcerowicz, poľský profesor ekonómie a autor radikálnych reforiem zo začiatku deväťdesiatych rokov.

V hoteli na štyroch kolesách po nebezpečných cestách

Cez internet si kúpili auto, sami si ho prerobili na pojazdný hotel a vyrazili na cestu. Manželia Zuzana a Martin Remišovci si zamilovali slobodu, akú im takéto cestovanie dáva.

Kúl nabíjanie telefónov pre jednotlivcov aj veľké firmy

CulCharge má päť rokov po vzniku už 37 inovatívnych produktov.

Elektrobusy v Bratislave

Elektrobusy českého výrobcu už jazdia po Bratislave.

Aké sú na trhu šance elektromobility

Elektromobilita prináša nové riešenia pre dopravu, dobýva trhy a vytvára nové príležitosti.