Kultúra pitia

Pozvanie do firemného baru

Už naši prapradedovia vedeli, že pri poháriku sa vybaví viac než v strohej kancelárii. V súčasnom biznise to platí dvojnásobne.

Kedysi predsa len stačila fľaša brandy v rohu knižnice. Dnešní podnikatelia a manažéri radšej rokujú vo vinárňach alebo baroch. Kto minie s obchodnými partnermi aspoň ­šesťdesiattisíc korún, tomu sa už oplatí prenajať si menší bar. „Nie je to bežné, ale ani výnimočné,“ vraví o novinke v slovenskom podnikateľskom prostredí Gabriel Bača z Gastronomic Crew Company, ktorá radí a pomáha pri projektovaní barov. Čoraz častejšie si totiž solventné firmy z iných brandží otvárajú vlastné zariadenia, kde sa dá posedieť pri dobrom drinku. Potom je to už len otázka prepočtov, ambícií a potrieb, či ho aj otvoria pre verejnosť, či sa k nemu ako vlastníci oficiálne prihlásia, alebo či tam budú mať iba svoje vždy rezervované stolíky. Dvere naozaj privátneho baru sú však otvorené iba pre predstaviteľov firmy a ich hostí. Ide v ňom o svojskú a ničím nerušenú atmosféru, sprevádzanú profesionálnym barmanským výkonom. „Firemný bar je však o niečom inom v porovnaní s domácim barom. Treba si radšej si zaplatiť firmu, ktorá sa postará o všetky technické záležitosti, ako vyhadzovať peniaze podľa katalógu, dílerov alebo dizajnérov. K tomu nezaškodí rýchly kurz, kde sa majiteľ firmy naučí základom barmanského remesla – len aby vedel, o čom to je,“ radí G. Bača. Bar, samozrejme, nevtieravo spĺňa aj reklamné ciele – býva zariadený vo farbách firmy, od stien a kresiel až po barmanovu zásteru s logom.

Článok pokračuje pod video reklamou

Slovníček

Martini dry a dry Martini

Prvý označuje suchý vermút talianskej fabriky, ktorú založili Alessandro Martini a Teofilo Sola v roku 1863. Druhý znamená typ miešaného nápoja, obsahujúceho suchý vermút akejkoľvek značky, takmer osemnásobok džinu a olivu či prúžok citrónovej kôry. Mieša sa v šejkri s veľkým množstvom ľadu. A ako jeden z mála koktailov sa servíruje pred jedlom.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4CKG na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4CKG na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na Profit


          Inzercia - Tlačové správy


          1. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach?
          2. Biznis úver: Lepší tím, stroje, či menej stresu s faktúrami
          3. Park pod Kolibou prepája mesto s prírodou
          4. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti?
          5. Keď Slováci krotia morský vietor
          6. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali
          7. Máte už program pre deti na túto sobotu?
          8. UNIQA poisťovňa sa sťahuje do Einsteinova Business Center
          9. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy
          10. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky
          1. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti?
          2. Keď Slováci krotia morský vietor
          3. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach?
          4. Park pod Kolibou prepája mesto s prírodou
          5. Do we have "Sagans" in language education?
          6. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali
          7. Máte už program pre deti na túto sobotu?
          8. Biznis úver: Lepší tím, stroje, či menej stresu s faktúrami
          9. Síce malí, no výnimoční regionálni dodávatelia. Poznáte ich?
          10. Top trendy 2018 v alternatívnych prístupoch ku zdraviu
          1. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy 23 507
          2. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky 16 838
          3. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti? 14 253
          4. Jozef Bíreš: Čerstvé potraviny sú pre človeka najhodnotnejšie 9 888
          5. Ako vzniká jeden z najkvalitnejších kolagénov na Slovensku? 7 382
          6. Unikátne defilé vojenskej techniky na zemi aj vo vzduchu 4 650
          7. Mladý Slovák vymyslel aplikáciu pre medicínu. 3 328
          8. Zabezpečte si svoje auto doteraz neprekonaným VAM systémom 2 577
          9. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali 2 250
          10. „Šťastný domov“ nie je fráza: 4 tipy, ako si ho vytvoriť 1 893

          Hlavné správy zo Sme.sk

          DOMOV

          Pri Valkovej vražde sa čaká na posudky, polícia sa neponáhľa

          Jozefa Radiča, ktorý je obvinený z vraždy, by napokon mohli súdiť len za lúpež s následkom smrti. Trest je potom nižší.

          KOMENTÁRE

          Kotleba je majstrom politického trollingu

          Strany s kotlebovcami zväčša nehlasujú, prečo by to teraz malo byť iné?

          ŠPORT

          Hokejisti budú na domácom šampionáte hrať v Košiciach

          Súpermi sú Kanada, USA, Fínsko, Nemecko, Dánsko, Francúzsko a Veľká Británia.

          dnes píše ondrej prostredník

          Trójsky kôň od Kotlebu vám nevadí?

          Potraty sú trójsky kôň, ktorého Kotleba dotiahol pred brány kostolov.

          Neprehliadnite tiež

          Mladý podnikateľ chce preraziť na trh jemne praženou kávou

          „Keď kávu veľmi prepražíte, stratí sa jej ovocná vôňa a bude len horká,“ tvrdí Peter Szabó, zakladateľ pražiarne kávy Coffeein zo Šiah. V rodinnej firme sa remeslu venuje už niekoľko rokov.

          Čakanie na kuriéra sa stáva minulosťou. Drony ho však nenahradia

          Zásielka na druhý deň od objednania, jej online sledovanie, donáška presne na hodinu, to sú len niektoré z inovatívnych služieb.

          Firma, ktorá stavila na inovácie

          V šiestich rokoch predával starej mame kávu, ktorú urobil u nej doma. CulCharge nie je prvý projekt, na ktorom v živote pracoval. Viktor Reviliak sa stal víťazom súťaže Mladý inovatívny podnikateľ 2017.

          Kolektívne investovanie je zaujímavé aj pre veľkých hráčov v biznise

          Vyzbierať peniaze na nové cédečko či film. Takto sa na internete začalo kolektívne investovanie crowdfunding.

          Banky obmedzia pôžičky nielen na byty, ale aj autá

          V súvislosti s reguláciou maximálneho zadlženia sa najčastejšie spomínajú limity na hypotéky, ale v skutočnosti sa obmedzenia dotknú predovšetkým inej spotreby na dlh.