Príbehy tisíc a jednej fľašky

História slávnych alkoholov ako z rozprávky

V napínavých dejinách nápojov nechýbajú zápletky, vyvrcholenie, rozuzlenie. Dúšok dobrého alkoholu si labužník vychutnáva spolu s dúškami histórie i zemepisu.

Už v 15. storočí v prístave Cognac na rieke Charente kotvili anglické lode plávajúce po francúzsku soľ. Tradične si odvážali aj výborné víno, ale to sa počas plavby neraz „zlomilo“. Preto im ho radšej destilovali, až vzniklo priezračné brandywine – vínne brandy. Keď počas storočnej vojny predaj uviazol, skladovali ho Francúzi v dubových súdkoch. Brandy tak získalo príjemnú zlatožltú farbu, ale sa zlepšila aj jeho chuť. Tak Cognačania vynašli koňak.

Článok pokračuje pod video reklamou

Dlhoročná tradícia

Každý fajnšmeker vie, že toto označenie má iba brandy zo spomínanej oblasti a pri výrobe sa musia dodržiavať prísne pravidlá. V rodine koňakov sú desiatky dobrých značiek. Za zmienku i ochutnanie určite stojí Rémy Martin s označením Extra, ktorý dozrieva až 32 rokov, alebo Godet, ktorý znalcom pripomína hľuzovku s náznakom čierneho korenia. Destiláciu nevymysleli Francúzi, poznali ju už starovekí Gréci. Do dokonalosti ju v roku 1880 priviedol Spyros Metaxa tým, že miešal destiláty troch odrôd vína s muškátovým vínom, bylinkami a ružovými lupeňmi. Preto Metaxa aj chutí inak ako ostatné brandy. Dokonca ani znalci ju neodmietnu piť s ľadom, tonikom, kolou či v miešanom nápoji.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4C2U na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4C2U na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Profit

Inzercia - Tlačové správy

  1. Počuli ste už o integrovane pestovanej zelenine?
  2. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť
  3. Šesťročné dlhopisy teraz s výnosom až 7 % p.a.
  4. Štefánka by Pulitzer
  5. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  6. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  7. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  8. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  9. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online
  10. Šanca pre mladé talenty z oblasti umenia, vedy či športu
  1. Šesťročné dlhopisy teraz s výnosom až 7 % p.a.
  2. Štefánka by Pulitzer
  3. Počuli ste už o integrovane pestovanej zelenine?
  4. Konferencia - EU support for research
  5. Slovensko má zasiahnuť robotizácia
  6. Viete, aké sú najlepšie možnosti sporenia pre mladých?
  7. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  8. Hitem jsou cyklopočítače Mio - pro zábavu i výkon
  9. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  10. Ako založiť spoločnosť v Rakúsku
  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 20 051
  2. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu 14 450
  3. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny 14 256
  4. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku 8 061
  5. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma 6 332
  6. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť 5 255
  7. Čo sa stalo s mojimi úsporami v druhom pilieri? 4 407
  8. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online 3 899
  9. Štefánka by Pulitzer 3 383
  10. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime 3 134

Hlavné správy zo Sme.sk

Píše Adam Valček

Slušní ľudia nesmú ustúpiť gaunerom

Cítim neistotu, čo sa okolo nás deje a čo bude nasledovať.

Neprehliadnite tiež

Posledný zvyšok krajiny, aká bola kedysi všade pri Dunaji

Veľkolélsky ostrov vrátili späť v čase.

Dunaj z Veľkoléskeho ostrova
Protesty vo Vancouveri

Cez sklady v Hamburgu dodnes prechádza tretina svetového obchodu s kobercami a významný objem kakaa a kávy

Speicherstadt sa stal významnou súčasťou nemeckého ekonomického zázraku.

Hrad na vode. Najfotografovanejší pohľad na Speicherstadt.

Cena bitcoinu lietala za uplynulý rok hore-dole aj o tisícky dolárov mesačne

Bublina už praskla a virtuálne meny môžu opäť stúpať.

Tomáš Sedláček: Zo všetkých humanitných odborov si trúfa predpovedať budúcnosť len ekonómia

Pre liberálov je príliš konzervatívny, pre konzervatívcov zasa príliš liberálny. Český ekonóm Tomáš Sedláček.

Tomáš Sedláček