On the rocks... a nešetriť!

Pravý letný drink musí byť s ovocím a studený

 

Barman naleje alkohol na kocky ľadu až stvorí nápoj „on the rocks“. Aké jednoduché a zároveň vzletné. Ľad, ľadová drvina, ľadová ovocná dreň, sóda či dokonca dobrá studená voda v spoločnosti akéhokoľvek kvalitného alkoholu – to je ten pravý letný drink.

Bowle

Čerešňové víno, cukor alebo griotka, čerešne, višne a mirabelky, čerešňovica, no a na záver šumivé víno. Už aj začiatočník či amatér tuší, že ponesieme na stôl čerešňové bowle. Dovoľujú nám to pravidlá prípravy tohto studeného nápoja. Tie sú v niečom benevolentné a v niečom prísne. Napríklad aj v tom, že bowle musí byť ľahké a nie príliš sladké, číre (preto ovocie v ňom miešame veľmi opatrne) a dôkladne vychladené. Ľad nikdy nevkladáme priamo do nápoja, lebo by pokazil jeho chuť. Obložíme ním nádobu s bowle a posolíme ho, aby teplota nestúpla nad nulu. Skúsený barman naplní poháre iba do dvoch tretín a až potom dolieva šumivé víno.

A teraz k „voľným“ zásadám. Spravidla používame klasické biele hroznové víno, ale smieme si zvoliť aj ovocné. Sekt sa dá nahradiť sódou alebo, naopak, doplniť liehovinou. Ovocie nám nadiktuje záhrada či obchod. Musí však byť dostatočne zrelé a aromatické. Jahody, maliny, čerešne, marhule, broskyne, melóny či ananás vložíme do vína a macerujeme aspoň tri hodiny. Nápoj napokon podávame v klasickej terine s vrchnákom a nalievame sklenou naberačkou do šáločiek s uškom. Alebo si zvolíme efekt pre pokročilých - vydlabané melóny.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4BWT na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4BWT na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na Profit


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok
  2. Ako na refinancovanie hypotéky
  3. Peter Chudík: Chcem byť aj naďalej oporou nášho kraja
  4. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej
  5. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime
  6. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  7. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  8. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  9. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  10. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  1. Peter Chudík: Chcem byť aj naďalej oporou nášho kraja
  2. Štýlové osvetlenie do obývačky: Rozhoduje i to, ako žijete
  3. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej
  4. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime
  5. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  6. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  7. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  8. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  9. Športová akadémia Mateja Tótha powered by O2 už na 24 školách
  10. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu
  1. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime 15 597
  2. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj 3 752
  3. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok 2 772
  4. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej 2 312
  5. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove 1 521
  6. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra 967
  7. Ako na refinancovanie hypotéky 910
  8. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania 682
  9. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu 543
  10. Splnený sen 466

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Anarchisti, hackeri či liberáli? Prečo Česi volili Pirátov

Pustite nás na nich, vyzývala Pirátska strana. Sťahovanie filmov teraz menia za transparentnosť.

Nová kniha Michala Havrana: Obesíme ťa

Denník SME pripravil v utorok 24. októbra špeciálne vydanie. Kúpite ho v stánkoch s knihou Michala Havrana za 3,99 €.

PLUS

Zázračný návod na úspech bol podvod

Chcete zvýšiť šance pred pohovorom? Už neplatí to, čo kedysi.

SVET

Ak veríme politikom, v Česku vláda nevznikne. Nemá ako

S Babišom nechcú strany vládnuť. Len Okamura, ale toho nechce Babiš.

Neprehliadnite tiež

Provokatívne pop-artové mozaiky

Mozaiky Luca Barberiniho zdobia steny domov hollywoodskych hercov, mešitu v Ománe aj francúzsku galériu Chapelle Saint-Éman. Starou technikou spracúva prekliato súčasné témy.

Aktivistka na voľnej nohe doma i vo svete

Edita Bednárová pôsobila v mnohých kútoch rozvojového sveta v rámci neziskových organizácií. Dnes sa tam vracia ako nezávislá konzultantka, digitálna nomádka, ktorá chce meniť veci k lepšiemu aj v rodnej Prievidzi.

Ako zrenovovať starý kamenný dom

Vyštudovala Vysokú školu výtvarných umení, ale náplň jej práce určilo miesto, kam sa v roku I996 presťahovala. Dnes je Lucia Marušicová odborníčka na rekonštrukcie starých domov, aké sa nachádzajú najmä v malokarpatskej oblasti.

Realitné bublanie: Lacné peniaze nám zarábajú na drahé problémy

Podľa toho, ako sa darí obchodovaniu s nehnuteľnosťami, si Slováci už nepamätajú, čo spôsobilo v roku 2008 finančnú krízu v USA. Jej dôsledky pritom pociťujeme doteraz. Napríklad vo forme nízkych úrokových sadzieb, ktoré podobne ako pred dekádou v zámorí robia vlastné bývanie mimoriadne dostupným.