SME
Piatok, 19. apríl , 2019

Šlabikár majstra barmana

Čo amatér naozaj potrebuje na miešanie

Niekto nezabudne ani na tamarindový sirup, iný zháňa bazovicu a ďalší sa nepustí do miešania nápojov skôr, kým sa jeho domáci bar nepýši desiatkami alkoholov.

Zázemie každého barmanského majstrovania tvoria najmä pôsobivé oblé i hranaté fľašky. Nech medzi nimi nechýba dobrá whisky (aj keby ste na začiatok vynechali bourbon), kvalitné brandy (koňak si ušetrite neriedený a nemiešaný), vodka, džin (alebo ušľachtilá borovička), rum (vypálený podľa medzinárodných pravidiel), suchý i sladký vermút, šumivé víno a biela tequila. Z likérov sa vždy hodí pomarančové Cointreau, višňový, kokosový, pepermintový či mandľový likér, vaječný koňak a najmä pre farbu modré Curacao. No a kto ešte vloží do svojho baru dobrú marhuľovicu, jablkovicu či hruškovicu, môže miešať desiatky známych i vlastných koktailov.

Článok pokračuje pod video reklamou

Rôzne podoby vody

Barman ju potrebuje obyčajnú, mineralizovanú, sýtenú či v podobe kociek ľadu. Potrebuje aj pomarančovú, grapefruitovú a citrónovú šťavu (najlepšie z čerstvého ovocia), nápoj z čiernych bobuľovín, niektorý kolový nápoj a tonik. Miešač longdrinkov sa nezaobíde ani bez kávy, smotany, piva, červeného a bieleho vína či paradajkovej šťavy (na nápoje typu Bloody Mary). Koktailom s čerstvými vajíčkami, teda egg-noggom, však už asi odzvonilo.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4BVE na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4BVE na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Profit

Inzercia - Tlačové správy

  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  3. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  4. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  5. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  6. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  7. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  8. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  9. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori
  10. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Bim Challenge 2019
  3. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  4. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  5. Grilovacia sezóna je zahájená!
  6. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  7. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  8. Funkce pro Slovensko: navigace na čísla popisná i bez ulic! Mio
  9. Projekt CEC spojil študentov ekonomických univerzít troch štátov
  10. Kúzlo pravidelného investovania
  1. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 25 934
  2. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 9 097
  3. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 7 474
  4. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 708
  5. Idete stavať dom? Päť vecí, ktoré potrebujete vedieť 6 280
  6. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 5 816
  7. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 4 182
  8. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 4 031
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 3 762
  10. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali 3 247

Hlavné správy zo Sme.sk

Muellerova správa: Rusko sa pokúsilo ovplyvniť voľby, Trump pre vyšetrovanie panikáril

Ľudia okolo Trumpa čakali, že im informácie od Rusov pomôžu.

Donald Trump.
Volodymyr Hrojsman (41) je od apríla 2016 premiérom Ukrajiny. Predtým bol predsedom parlamentu, ministrom pre regionálny rozvoj aj starosta mesta Vinnycia.
Slovenský brankár Patrik Kozel.

Američan žil na plošine v mori, hrozí mu trest smrti

Pár si dal plávajúcu plošinu vybudovať, aby sa na neho nevzťahovala jurisdikcia.

Ilustračná snímka.

Neprehliadnite tiež

Jedlo môžeme chápať ako investíciu do seba

Dušan Plichta má úspech s firmou, ktorá vyrába funkčné potraviny.

Dušan Plichta

Sen o lietaní si splnil, keď mal už jednu kariéru za sebou

Daniel Ferjanček vlastní firmu s lietadlami.

Daniel Ferjanček

Extrémne výkony v práci majú aj odvrátenú stranu

IT architekti a piloti sú podľa Profesia.sk na Slovensku najlepšie platené profesie.

Daniel Buchta.

Kanceláriu má desaťtisíc metrov nad zemou

Byť pilotom vyžaduje celkom inú motiváciu, ako sú peniaze.

Michal Kutlík s manželkou, ktorá je tiež členkou posádky.