Čo podnik, to iná dobrá značka

Čierna dáma

nie je iba tmavá a teplá

Vrátite pivo s nízkou penou, fľašu vína s korkovou pachuťou alebo tvrdé hranolčeky? Čašník sa možno ospravedlní a prinesie nové jedlo či nápoj. Ale ak káva je spálená, slabá, s trhajúcim sa krémom? Vo väčšine slovenských kaviarní budú zazerať. Veď je teplá, tmavá, možno aj s keksíkom.

Už si aj slovenské vrabce čvirikajú, že najkvalitnejšia je stopercentná arabica, kým čistú robustu by labužník pre jej trpkosť sotva vypil. Odborník dodáva, že arabica obsahuje menej kofeínu, menej cukrov i tukov a dáva nápoju jemnejšiu chuť. Pre robustu platí opak, a predsa má miesto v kávovom svete – doplní totiž nápoj silou a zaručí trvácnosť krému. Nehovoriac už, že ekonómovia ju mimoriadne vyzdvihujú pre menšiu náročnosť pri pestovaní, zbere i odstraňovaní šupiek. Arabica trápi pestovateľov väčšou náchylnosťou na choroby, treba ju zbierať ručne a obal od zrnka oddeľovať náročnou mokrou metódou. Preto stojí viac. Nie je však arabica ako arabica. Inak chutí z Kene a inak z Kolumbie, Jamajky či Konga. Ale koľko ľudí, toľko chutí. Ktorú z tých mnohých arabík si vybrať a v akom pomere namiešať zmes arabica-robusta, to je tajomstvo konkrétnej značky kávy.

Kávová mapa Slovenska

Na talianskom trhu vedú Illy, Segafredo, Lavazza a Mauro. Hoci žiadna agentúra ešte neskúmala slovenskú štatistiku, podľa odborníkov sa aj tu stali vedúcou štvorkou. No konzument sa stretne aj s mnohými ďalšími značkami kávy. V trebišovskej reštaurácii Amadeus už desiaty rok ponúkajú Alfredo, kým penzión Permon v Pribyline zvolil Café de Columbia pre jej lahodnú chuť a jemný kyslastý nádych. Hotel Kormorán v Šamoríne-Čilistove stavil na spoločnosť Julius Meinl predovšetkým pre „prvotriedny servis“, kým penzión Príjemný Oddych v Banskej Štiavnici pripravuje lepšiu triedu značky Cora (a pochvaľuje si kávovar na splátky).

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4BUM na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4BUM na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na Profit


Inzercia - Tlačové správy


  1. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  2. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€
  3. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu
  4. Moskva alebo Petrohrad?
  5. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  6. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  7. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  8. Nový Jaguar XF Sportbrake
  9. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov
  10. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  1. Dekan ocenil študentov Stavebnej fakulty STU v Bratislave
  2. Application of GDPR with respect to the size of the enterprise
  3. Modern luxury next to the Blue Church
  4. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu
  5. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  6. Moskva alebo Petrohrad?
  7. Aké auto si vybrať - nové, zánovné alebo jazdené?
  8. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  9. HB Reavis predstavuje projekt Stanica Nivy na veľtrhu
  10. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  1. Moskva alebo Petrohrad? 10 240
  2. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 4 192
  3. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 2 154
  4. 3 pravidlá pre lepší dôchodok 1 733
  5. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 1 639
  6. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program 1 448
  7. Nový Jaguar XF Sportbrake 1 413
  8. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov 1 147
  9. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli 1 076
  10. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP 801

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

V Belgicku zadržali 112 slovenských kamiónov pre možné vykorisťovanie vodičov

Polícia skúma či nedošlo k systematickému sociálnemu dumpingu.

TRENČÍN

Strelcovi zo Smeru potvrdil súd 20 rokov za pokus o vraždu

Krajský súd zamietol odvolanie Jaroslava Baču.

ŠPORT

Zomrela bývala wimbledonská víťazka Jana Novotná

Češka zomrela vo veku 49 rokov.

Neprehliadnite tiež

Od Pokémonu k inteligentným okuliarom v smartfóne

Hra Pokémon GO ukázala, že budúcnosť je už tu. Rozšírenú realitu si môže užiť každý, stačí k tomu smartfón, a tak marketéri už poškuľujú po novom mocnom nástroji.

Ako si Nová cvernovka na seba zarobila

Cvernovkári sa v ich novej budove bývalej strednej školy na Račianskej ulici už udomácnili a za rok sa dostali k udržateľnému modelu financovania.

Developer, ktorý sa špecializuje na dostupné bývanie

Preslávili ich bratislavské Tri veže. Dnes stavajú novú mestkú štvrť Slnečnice v Petržalke. O význach pre developerov sa Profit zhováral so Štefanom Belešom, šéfom spoločnosti Cresco.

V jednom berlínskom hosteli sa spí na území Severnej Kórey

City Hostel Berlin v diplomatickej štvrti Berlína vybudovali a prevádzkujú Severokórejci na pôde veľvyslanectva KĽDR. Turisti o tom zväčša nevedia.