Zmenu treba začať robiť už od malých detí - Lucia Gogová

Volám sa Lucia Gogová a som mama dvoch synov 5 a 2 ročného. Kým som sa nestala mamou,  jedlo som veľmi neriešila. Po narodení prvého syna Viktora a potreby prípravy prvých príkrmov som sa začala zaoberať kvalitou potravín, ktoré kupujem a z ktorých pripravujem jedlo pre naše dieťa. Ako každá mama aj ja som chcela pre svoje dieťa to najlepšie, aby dostal všetky potrebné živiny dôležité pre jeho vývoj. Študovala som viac a viac materiálov a čím viac som študovala, tým viac som bola zmätená z množstva protichodných informácií o výživových smeroch, jednotlivých potravinách, čo mám alebo nemám dávať svojmu dieťaťu. Rozhodla som sa preto absolvovať kurz výživového poradcu v NurtiAcademy v Brne.

Článok pokračuje pod video reklamou

Po narodení nášho druhého syna som musela výrazne prehodnotiť svoju dovtedajšiu stravu, keďže už ako dvojmesačnému sa mu vyhodil po telíčku ekzém, ktorý ho neskutočne svrbel a nemohol preto spávať. Po vyšetreniach na alergológii sme zistili, že je alergický na bielkovinu kravského mlieka a vaječný bielok. Kto varí tradičnú slovenskú kuchyňu, určite pochopí, že väčšinu receptov, ktoré nájdete v dostupných kuchárskych knihách a časopisoch nie je možné s takýmito obmedzeniami použiť. Keďže som stále dojčila, musela som dosť razantne zmeniť jedálniček a hľadať alternatívy. Tak som sa dostala k vegánskej kuchyni, raw stravovaniu a  vyrábaniu rôznych smoothies.

Keďže som robila zdravé smoothies z veľa zelenej zeleniny, môj  vtedy štvorročný syn, pokazený škôlkárskym prostredím, odmietal piť zelené. Vtedy sme si s manželom povedali, keby len existovala fľaška, kde by nevidel farbu smoothie, určite by ho potom vypil. Zanedlho som objavila kapsičky a fľašku. Hneď som ich objednala a vyskúšala. Výsledkom som bola nadšená. Moje deti pili zelené smoothies, plné zelenej zeleniny a ešte sa z toho aj tešili, lebo mohli piť zo super fľašiek. Vtedy mi napadlo, že by bolo dobré sprostredkovať túto skúsenosť aj iným mamičkám, ktorým záleží na tom, čo dávajú svojim deťom. Na kapsičkách ako aj sili fľaškách sa mi páči, že sú praktické na prechádzky a výlety. Nemusím so sebou brať žiadne lyžicky, sklenené fľašky, podbradníky. Deti sa vedia nakŕmiť sami. A v neposlednom rade je tu ekologický rozmer, ktorý sa mi na kapsičkách a sili fľaškách páči. Sú znovu a znovu naplniteľné, čiže neprispievajú k hromadeniu odpadu :-).

Od júna 2014 prevádzkujem online obchod www.papamezdravo.sk a facebook  stránku, kde pridávam recepty pre inšpiráciu ostatných mamičkám. Podnikanie beriem ako proces môjho vzdelávania v inej oblasti ako som doteraz robila. Pred rodičovskou dovolenkou som pracovala v medzinárodnej IT firme na finančnom oddelení. Pre mňa je veľmi zaújmavé sledovať v rozdiely vo fungovaní veľkej firmy a malého živnostníka. Vyštudovala som Ekonomickú univerzitu odbor Účtovníctvo a Finančný manažment. Pôsobím v Malinove v blízskosti Bratislavy. Moje podnikanie mi pomáha neustrnúť na jednom mieste počas rodičovskej dovolenky a núti ma stále študovať nové veci ( napr. ako zamestnanec vo finančnej sfére by som isto nemala dôvod študovať zákon o ochrane osobných údajov a jeho aplikáciu v praxi :-).

Vo voľnom čase sa  venujem predcvičovaniu Pilates cvičenia, som aktívna členka malinovského rodinného centra, kde sa podieľam hlavne na organizovaní zaújimavých prednášok pre mamičky na rodičovskej dovolenke. V septembri 2014 som začala študovať na Záhradníckej škole v Malinove pomaturitné diaľkové štúdium, odbor Viazačtvo a Aranžérstvo kvetín. Začala som ju študovať pre rozšírenie obzorov, ale aranžárstvo môžem využívať aj pri fotení mojich kulinárskych výtvorov :-).

V novom roku by som chcela rozšíriť svoj sortiment o esenciálne oleje a pridávať rady a recepty ako nahrádzať konvenčné kozmetické prípravky a prípravky do domácnosti  prípravkami z prírodných zdrojov. Môj osobný názor je, že my aj naše deti sme vystavení veľkému náporu chemických látok. A to nielen v jedle, ale aj v kozmetike a prostredníctvom čistiacich prostriedkov pre domácnosť, čo môže byť príčina stále sa zhoršujúceho zdravotného stavu populácie. Som presvedčená  zmenu treba začať robiť už od malých detí.

 

Lucia Gogová
www.papamezdravo.sk

 

 

Najčítanejšie na Profit


          Inzercia - Tlačové správy


          1. Ako vzniká jeden z najkvalitnejších kolagénov na Slovensku?
          2. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy
          3. UNIQA poisťovňa sa sťahuje do Einsteinova Business Center
          4. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky
          5. Unikátne defilé vojenskej techniky na zemi aj vo vzduchu
          6. Zabezpečte si svoje auto doteraz neprekonaným VAM systémom
          7. Jozef Bíreš: Čerstvé potraviny sú pre človeka najhodnotnejšie
          8. Noc literatúry v rôznych mestách Slovenska už dnes!
          9. Zažite elektromobilitu na vlastnej koži v up! city
          10. Mladý Slovák vymyslel aplikáciu pre medicínu.
          1. Ako elektronicky zabezpečiť objekty?
          2. UNIQA poisťovňa sa sťahuje do Einsteinova Business Center
          3. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy
          4. Realitná činnosť ako podnikanie
          5. Predstavenie novinky na IDEB 2018: Gerlach
          6. Študentská osobnosť roka Ing. Martina Majorošová
          7. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky
          8. Verde Park farbí útulný domov na zeleno
          9. Najväčšia šanca získať Daikin Althermu s dotáciou až do 3 700 €!
          10. Unikátne defilé vojenskej techniky na zemi aj vo vzduchu
          1. Mladý Slovák vymyslel aplikáciu pre medicínu. 38 104
          2. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy 19 826
          3. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky 13 484
          4. Jozef Bíreš: Čerstvé potraviny sú pre človeka najhodnotnejšie 11 721
          5. Ako vzniká jeden z najkvalitnejších kolagénov na Slovensku? 8 285
          6. Unikátne defilé vojenskej techniky na zemi aj vo vzduchu 4 206
          7. Najkrajšie ostrovy Talianska 3 113
          8. Zabezpečte si svoje auto doteraz neprekonaným VAM systémom 2 978
          9. Astmatici a alergici pozor. Aj toto vám môže spôsobovať problémy 2 910
          10. Sú pre nás plesne nebezpečné? 2 592

          Hlavné správy zo Sme.sk

          PLUS

          Koľko partnerov treba mať, kým nájdeme pravú lásku

          Nehanbite sa za bruško a sprosté tetovanie, mierte vysoko a mierte často. Matematické tipy, ako zlepšiť svoje šance na úspešné zoznámenie.

          dnes píše jaroslav rumpli

          Už to s nimi nevydržal ani prezident

          Špina je zažratá.

          KULTÚRA

          Peter Lipa: Moje skutočné meno bolo pre mňa nebezpečné

          Peter Lipa oslavuje 75 rokov. Hovorí, že pri živote ho drží záujem o hudbu

          Neprehliadnite tiež

          Drony kuriérov nenahradia

          Zásielka na druhý deň od objednania, jej online sledovanie, donáška presne na hodinu či upozornenie priamo na mobil, to sú len niektoré z inovatívnych služieb doručovateľkých firiem.

          Firma, ktorá stavila na inovácie

          V šiestich rokoch predával starej mame kávu, ktorú urobil u nej doma. CulCharge nie je prvý projekt, na ktorom v živote pracoval. Viktor Reviliak sa stal víťazom súťaže Mladý inovatívny podnikateľ 2017.

          Kolektívne investovanie je zaujímavé aj pre veľkých hráčov v biznise

          Vyzbierať peniaze na nové cédečko či film. Takto sa na internete začalo kolektívne investovanie crowdfunding.

          Banky obmedzia pôžičky nielen na byty, ale aj autá

          V súvislosti s reguláciou maximálneho zadlženia sa najčastejšie spomínajú limity na hypotéky, ale v skutočnosti sa obmedzenia dotknú predovšetkým inej spotreby na dlh.

          Šoféruje kamión, rovnako ako jej manžel

          Natália Šoltés sa za volantom kamióna strieda s manželom Petrom ako rovnocenný šofér, sú kolegovia. Cez ich príbeh sa Profit pozrel aj na to, ako fungujú kamionisti na európskych cestách.