„Masňák“ z Manhattanu

Vianočný kapor utrpel prehru v nerovnom boji s moriakom

V čase, keď v New Yorku už na uliciach voňajú vianočné stromčeky a na Slovensku predávajú vianočných kaprov, spomenula som si na príhodu mojej priateľky. Prisťahovala sa pomerne nedávno a jej minuloročné Vianoce boli v New Yorku prvé.

Tvrdohlavo odmietala uznať, že tak ako Santa Claus vytlačil v tejto časti sveta z vianočných pozícií Ježiška, tak aj vianočný kapor utrpel prehru v nerovnom boji s moriakom.

Hoci v New Yorku nájdete na pultoch predajní, na rybom trhu i v ponuke reštaurácií ryby všetkých možných mien, tvarov a chutí, kaprom tu čestné miesto nepatrí. Časť prisťahovalcov, predovšetkým z Východnej a Strednej Európy predsa len na sviatočnom stole uprednostňuje rybacinu, no „takú americkú“ - stripe bassa, lososa, tuniaka...

Článok pokračuje pod video reklamou

Po tom ako bezvýsledne obišla niekoľko reťazcov a renomovaných obchodov s potravinami, kde kapra nenašla, vybrala sa na radu jedného zo starousadlíkov k „Rumunovi“ a odtiaľ k „Maďarovi“. Úspech zaznamenala až u „Poliaka“. Ten jej sľúbil, žej kapra nielen objedná, ale aj vyčistí a naporcuje. Keď si deň pred Štedrým dňom prišla pre svoj vytúžený úlovok, skoro skolabovala. Majiteľ obchodu je hrdo oznámil, že jej kapor mal skoro sedem kilogramov a dúfa, že jej to bude stačiť. Pre nezasvätených dodávam, že hoci minuloročný kapor--rekordman ulovený na Slovensku mal okolo 30 kg a 15 až 20 rokov, Henin kapor, už tiež nebol žiadne mladé mäsko. A už vôbec nie chutné. A ani lacné.

No napriek tomu, že obraz tohoto „masňáckeho kapra“ mám stále v pamäti, priznám sa bez mučenia, na Štedrý deň by som si jednu podkovičku dala. Ale takého nášho, mierne vyšportovaného a chutného. Pretože nech som kdekoľvek, na Vianoce mi moji blízky a tak trochu aj ten kapor chýbajú o niečo viac.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Rezidenčná štvrť bez betónových plotov
  2. Dúbravské Čerešne dozreli: Začína sa kolaudovať!
  3. Luxus a starnúca populácia. Toto sú aktuálne biznisové trendy
  4. Dobro, kľúč ku šťastnému osudu
  5. Chcete investovať a zároveň sporiť s 3% úrokom?
  6. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  7. Nášmu telu stačí iba málo vitamínov
  8. Hlasujte za Cenu verejnosti v súťaži Učiteľ Slovenska!
  9. Podnikajte múdro, skúste služby profesionálneho call centra
  10. Mesto necháva Košičanov platiť za parkovanie aj ďalej
  1. Škola fantázie v Tatralandii. Keď učenie dokáže baviť
  2. Brieždenie pod lomenicou
  3. Dobro, kľúč ku šťastnému osudu
  4. Chcete investovať a zároveň sporiť s 3% úrokom?
  5. Luxus a starnúca populácia. Toto sú aktuálne biznisové trendy
  6. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  7. Zlatý mok čapujú najlepšie v Prešove. Šarišským Majstrom výčapu
  8. Rezidenčná štvrť bez betónových plotov
  9. Equal treatment is a must for successful companies of the future
  10. Aj v Poluse chránime vaše srdcia
  1. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 17 891
  2. Arabská exotika: Top hotely v Ománe 13 238
  3. Nášmu telu stačí iba málo vitamínov 10 388
  4. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov? 7 028
  5. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku 5 535
  6. Hlasujte za Cenu verejnosti v súťaži Učiteľ Slovenska! 4 937
  7. Najužitočnejšia appka 4 374
  8. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať 4 353
  9. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste 3 895
  10. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 2 602

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Beaty Balogovej

Príbehy, ktoré odlíšia pravdu od klamstva, môžu stáť život

Prejav šéfredaktorky SME Beaty Balogovej na odovzdávaní medzinárodnej Ceny Alfreda Frieda pre fotografiu roka na tému mier.

SVET

Komika Billa Cosbyho odsúdili za sexuálny útok

Cosby strávi za mrežami tri až desať rokov.

STĹPČEK PETRA TKAČENKA

Rybanič hazarduje s basou

Možno porušovanie zákona ospravedlniť bohumilým úmyslom?

Neprehliadnite tiež

Walesa stále navštevuje svoje väzenie, dnes má štyri hviezdy

Hotelový rezort Arłamów láka novú oligarchiu.

Interiérová dizajnérka sa k tvorbe šperkov dostala náhodne

Nosí šperky rada, sama sebe je živou vizitkou. Východiskom tvorby šperkárky a interiérovej dizajnérky Tatiany Lesajovej je originálna štruktúra prírodného materiálu, z ktorej vytvára unikát.

Nebankovky našli nový biznis model

Nekalé praktiky v požičiavaní nezmizli.

Stovky eur môžete dostať za dvojeurovú mincu

Euro je nepochybne tvrdšia mena ako koruna. Mince niektorých štátov majú pre zberateľov dokonca až stonásobne vyššiu hodnotu, ako je nominálna.