Tip na dobrú whisky

Michal Jackson (nie ten spevák) venuje vo svojej knihe whisky z Japonska iba stranu. Japonci sú pritom druhým najväčším producentom single malt whisky na svete. Zopár razy vyhrali aj svetovú súťaž o "naj single maltku“. A to aj za roky 2011 a už aj 2012, nechávajúc originálnym „whiskovým krajinám“ oči pre plač.

Ja som práve dopil jednu fľaštičku a ten dozvuk čo stále cítim na podnebí ma prinútil písať. Tu fľašku už zrejme nezoženiem a ta spomienka teda ostane aspoň tu. "Ichiro's malt" zo suda označeného číslom 6076 bola iná. Jednoduchý designe, do detailov rozpracovane značenie, hneď za tým cítiť precíznosť a fanatizmus a to mám rád. Rodina Akuto sa páleniu venuje uz od roku 1600 -áno bolo to saké. Nedávno vyskúšali však aj whisky a ja teraz píšem nadšenú referenciu. Zaangažovali najskúsenejšieho ( a najstaršieho) sládka pána Mitsuo Saito (nar. 1927), osobne vybrali sudy v Jerez de la Frontera a nič nešálili. Moja fľaša z toho jedného suda (single cask) mala číslo 316 ( z 516 fľaši) a obsah alkoholu statných 60%. A pritom to bolo hladučké a noblesné. Napriek tomu, že v sudoch whisky pobudla iba 6 rokov, pre mňa je to 5 hviezdičiek z piatich, absolútny perfekcionizmus, absolútna osobitosť. Tato whisky bola rozhodne iná a chuť sa nedala porovnať so škótskymi cask strengh. V aróme necítiť ani dym ani slanú vodu ani rašelinu ako u whisky z Islay. Inde mi toto chýba, tu nie. Stovky rokov skúsenosti s pálením tu cítiť.

Píšem to aj preto, že za vskutku exkluzívny zážitok nemusíte platiť veľa. Ja som fľašku kedysi kúpil za cca 50€. Šetril som si ju a teraz dopil s výhľadom na Tatry, ešte v rámci osláv titulu podnikateľ roka, Ešte cítim ten drsný, ostrý "finish" akoby mi studený vietor šľahol do tvare, ranný vietor, ktorý čakáte a ktorý vás preberie pri vstupe do nového dňa. Možno si nabudúce kúpite japonskú whisky aj Vy?

Najčítanejšie na Profit


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  2. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  3. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  5. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  6. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  7. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  9. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  10. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  1. Nadácia Orange ocenila Detský čin roka
  2. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  3. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  4. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  5. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  6. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  7. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  8. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  9. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  10. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 17 223
  2. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal? 16 105
  3. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 15 092
  4. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 12 097
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 8 031
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 6 952
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 418
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 6 141
  9. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke? 3 407
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 3 179

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Amnestie, Roháč a Sýkora. Čo má vplyv na prípad vraždy Remiáša

Na rozhodnutie o Mečiarových amnestiách má Ústavný súd posledné dni. Nájomný vrah Roháč dostal doživotie. Pri vražde Sýkoru sa spomína SIS.

DOMOV

Koalícia sa chce náhle zbaviť šéfa Ústavu pamäti národa

Ak by zmena zákona prešla, nové pravidlá začnú platiť od 15. októbra 2017.

KULTÚRA

Podivné príbehy a Instagram 19. storočia. Aký bol seriál 1890?

Historická detektívka sa pokúsila priniesť na obrazovky niečo iné.

Neprehliadnite tiež

Papier je stále voňavý. Slováci sú konzervatívni knihomoli

Oveľa častejšie knihy kupujú v kamenných kníhkupectvách a antikvariátoch než cez internet. Potrebujú kontakt s knihou. Neporovnávate ceny kníh? Ak chcete ušetriť, tak by ste mali.

Dámy, ktoré sa zahryzli do perníkov starého otca

Pernikáreň s príbehom a tradíciou, ktorú založil pradedo Jozef Ertl na začiatku minulého storočia, je dnes prevažne dámska firma.

Digitálni nomádi pôsobia ako novodobí boháči

Silviu na Bali priviedlo surfovanie, Adam sa presúva za učením sa jazykov, Kristína pre pracovné príležitosti, Zuzanu láka multikultúrna rozmanitosť sveta a manželia Šoralovci v exotike čerpajú energiu a nápady.

Etickí hackeri sa spájajú v biznise

Bezpečnosť na internete je z roka na rok väčšia téma. Systémy a aplikácie aj tých najväčších IT spoločností sú čoraz zložitejšie a zraniteľnejšie.